【母亲节2021】蒸食谱糕点甜品15款　电饭煲免焗蛋糕轻松零失败

母亲节快到，除了漂亮花束，母亲节送礼不妨自己做蛋糕、甜品与妈妈分享，表达爱意。不擅烘焙的乖仔乖女，想做甜品或蛋糕送给妈妈，用蒸、炖和电饭煲焗的方法也能创作巧手甜点。黑糖蒸蛋糕、红枣糕、怀旧砵仔糕、西米盏、鲜奶炖蛋白、电饭煲芝士蛋糕和古早味蛋糕，款款制作简易，相比烤焗方式也减少“热气”。

最重要是子女的心意，相信妈妈会甜在心中。

黑糖蒸蛋糕︰健脾暖胃　免焗炉不回缩　蒸出美味茶点

红枣糕︰软糯清香花俏造型简单易做　香甜秘诀全靠2种糖！

椰汁砵仔糕︰街边小食红白砵仔糕　粒粒红豆椰汁飘香传统风味

拉椰糕︰泰国印尼娘惹甜品　烟韧满椰香交替蒸熟零技巧

水晶西米盏︰晶莹烟韧　香浓花生酱馅零技巧人人做得到

鲜奶炖蛋白︰养颜润肤甜品　3种材料15分钟香喷喷！

冰花炖蛋︰秋冬润燥甜品　掌握蛋水比例如豆腐嫩滑

紫薯千层糕︰烟烟韧韧靠两粉混合

紫薯糯米卷︰高纤养颜　超聪明方法糯米团干净不黏手！

红豆糯米卷︰烟韧香甜　简单企理自制宫廷糕点驴打滚

椰汁马拉糕︰蒸笼上的Sponge cake　全球17大蛋糕之一

芒果黑糯米饭︰曼谷美食泰国必吃甜点　制美味椰奶酱要加盐

冰糖炖梨配红枣桃胶︰润肺美颜　30分钟电饭煲煮够简单

电饭煲日式芝士蛋糕︰免焗甜品不黐底简单零失败

电饭煲古早味蛋糕︰松软绵密满蛋香　比焗炉方便2大优点！

【同场加映】清蒸好吃的10大秘诀，请点击下图参考︰