团年开年饭食谱｜自煮30款贺年菜式迎龙年 脆皮烧肉/焖猪手/焖鸡

距离新年大年初一不足一个月，这段日子忙着准备团年菜、开年菜，但一讲到要动手做贺年菜，新手可能头都大埋，以为要雕龙雕凤，由早上忙到夜晚先煮得出一餐饭！其实非也，不少上得大台的团年饭菜式未必如你想像中复杂，以下就介绍30道简单煮到的做节菜式，有肉类、海鲜、海味和蔬菜，总有几款啱你口味，不妨学煮几味来送虎迎兔，新一年食到肥肥白白又健康！

肉类——气炸蜜汁叉烧、脆皮烧肉、南乳莲藕焖猪手、芥兰金银肠炒饭、鲍鱼煎焗鸡、电饭煲蒸鸡、玫瑰豉油鸡、鲍鱼冬菇焖鸡

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海鲜——黄金鱼肉卷、清蒸石斑、豉汁蒸白鳝、茄汁虾、葱油虾、黄金虾、蒜蓉蒸开边虾、椒盐濑尿虾、姜葱炒蟹、蒜蓉粉丝蒸扇贝、陈皮蒸鲍鱼、黄金鲍鱼、蒜蓉粉丝蒸贵妃蚌

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【海鲜食谱】蒜蓉粉丝蒸贵妃蚌鲜甜爽弹　只需1个简单步骤免吐沙

海味——蜜汁煎金蚝、发菜蚝豉焖冬菇、海参鱼肚焖冬菇、冬菇焖花胶

【蜜汁煎金蚝食谱】肥美金蚝当造　15分钟闪亮上桌

【发菜蚝豉焖冬菇食谱】发财好市贺年菜！以形补形防脱发添润泽！

【海参鱼肚焖冬菇食谱】矜贵贺年菜简易经济版 低脂养颜增免疫力

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时蔬——西兰花炒带子、瑶柱扒豆苗、螺片扒生菜、蟹肉蛋白扒豆苗、蟹黄豆腐煲

【西兰花炒带子食谱】香软带子花团锦簇　简易喜庆家常菜

【瑶柱扒豆苗食谱】冬天做节必吃当造豆苗　想菜叶翠绿光泽有办法

【螺片扒生菜食谱】15分钟炮制意头做节菜　生菜逐层剥有寓意！

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