桃芝风球|打风食乜𩠌?鸡翼番茄蛋常备5种食材17款简易食谱合集

撰文: 邹家凤
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桃芝风球8号波杀到!天文台表示会维持至少到周四(14日)早上10时,要否赶上班还是未知之数,担心饭餐没有着落?不妨打开雪柜,看看哪些常备食材,再参考以下17款食谱,即使在打风的日子,都能享用简单美味的三𩠌一汤!

打开雪柜、冰格、厨柜,找到以下这些常备食材吗?“对号入座”找出以下食谱的不同配搭,轻轻松松炮制简单料理。

• 耐放常备食材:鸡蛋、洋葱、蒜头、番茄、南瓜、番薯
• 雪柜常备肉类:鸡翼、鸡髀、鸡扒、猪扒
• 雪柜常备水果:苹果、雪梨
• 煲汤常备材料:莲子、百合、蜜枣、雪耳、南北杏
• 家中常备罐头:午餐肉、豆豉鲮鱼、沙甸鱼、菠萝

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除了基本调味外,家中若有鸡蛋、洋葱、薯仔、番茄、鸡翼、鸡扒、猪扒,任何两款的话,你已可炮制以下几款不同菜式了。

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靓汤、甜品

家中厨柜、雪柜总常备一些煲汤材料,让你什么时候想饮什么靓汤,也顺手拈来不同材料,配搭出健康汤水,不用多,只要你有莲子、百合、蜜枣、红枣、雪耳、南北杏,有苹果、有雪梨,有牛奶,有鸡蛋,即使足不出户也可以炮制健康靓汤和滋润甜品。

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