圣诞二人餐2021｜精美简易圣诞餐12提案 4道菜最快1小时搞掂！
撰文： 余晓彤
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今年圣诞节在周末，连续有三天的圣诞假期，若然不想天天外出庆祝，可以考虑与摰爱或家人一同享受入厨乐。除了平常的烹煮方式，笔者特意选择今年大热的气炸锅，简化步骤之余堪比酒店风范。
为摰爱或家人下厨，当然想炮制吸精的菜式，不过往往华丽的菜式总给新手一个高不可攀的感觉，事实上只要识得拣并不难找到吸精又简易的食谱。笔者集合了12个适合用作圣诞2人餐食谱，当中最推荐的包括：香煎鹅肝伴焦糖苹果、法式薯仔浓汤、香草煎羊架及5分钟Tiramisu，全部都是简单又大体的菜式。
前菜
【西餐食谱】香煎鹅肝伴焦糖苹果超简易 Ricky吁勿做1个多余步骤
薯仔食谱｜法式焗薯批香滑软嫩超简易 提升味道层次必加1种香料!
餐汤
【西汤食谱】法式薯仔浓汤口感幼滑味道香浓 预防抑郁养颜去水肿
【牛尾汤食谱】软腍牛尾配杂菜护肤强筋骨 一个关键步骤令汤更香
【气炸锅食谱】简易洋葱酥皮汤 印度薄饼代替急冻酥皮方便又实惠
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【周打蚬汤食谱】牛奶忌廉添香滑 自家制鲜甜健康好味过罐头汤【忌廉蘑菇汤食谱】啡白蘑菇两沟 无盐无面粉同样绵滑香浓【南瓜腰果忌廉汤食谱】纯素西汤无难度 奶敏感或爱美女士必选【西汤食谱合集】蘑菇汤、粟米汤、罗宋汤……13款简易营养西汤
主菜：猪、牛、羊、鸡
【牛食谱】烧牛柳配蒜蓉香草汁清新醒胃 5步骤煎出软腍多汁牛柳
【猪扒食谱】香煎猪鞍伴苹果酱简易西餐 猪鞍肉腍无筋是哪部位？
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甜品
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