【焖炖食谱大全】15道惹味家常菜加滋润甜品 升级食谱简易上手
撰文： 余晓彤
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家常菜的烹调方法多不胜数，日本菜食谱、纤体食谱......但往往焖、炖都较少人提及，因两者所需的时间比较多，而且用明火的话更要好好注意火候，相对费时。其实焖、炖并非想像中般麻烦，不少家常菜及滋润甜品都是1小时内完成！对比平常的快手家常菜，一样惹味好下饭。
焖炖菜式美味、佐饭一流，首轮15道焖炖食谱包括不少经典家常菜如萝卜焖排骨、薯仔焖鸡翼及焖炖的分别及秘诀可按此重温。今次除了有家常菜外，更有升级食谱如冬菇焖花胶、椰皇鲜奶炖蛋白等，烹调方法同样简单，转季是时候补一补了。
按图看以下全新15道焖炖食谱：
家常菜类：
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甜品类
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