深圳福田美食|巨型活八爪鱼新鲜上桌 韩国料理小店排长龙也要来
快闪开!大章鱼要卷走你的手机啦!是怎样,欺负我不敢吃吗?
这间在深圳福田区车公庙的韩国料理小店,终究还是被我挖掘出来了,韩国人都爱来,店里餐牌更藏着“活章鱼鲍鱼鸡煲”!你说说,张牙舞爪的牠,哪能藏得住啊!
巨型章鱼,活着上桌
为了保证大章鱼的口感,店里的章鱼都是“活着上”!小爪爪不仅用力很猛,吸力还很大!在场的我,有幸蹭了把大章鱼的热度,大家都举起手机想拍我……前面这东西!👇👇👇
画面暴击,活着下锅
说实话,少点技巧还斗不过这大章鱼!店员小姐姐也要靠点“小技巧”才能把这死死扒在碗内的大章鱼给拔起来。
然后……直接放进锅内!
攻略收藏!所以要怎么吃
STEP 1:海鲜① - 大章鱼
第一次见如此“大场面”,我竟然慌了!这……这大章鱼,我应该从哪里吃起啊?emmm发亮的色泽,是要逼我直接抓起来吃吗?
等等,正确吃法是:小姐姐拿了把大剪刀,咔嚓咔嚓地把大章鱼剪成小粒粒送到我们面前。
配上一份小米椒酱油点缀,把章鱼的鲜味提到最高!
芥末酱油X辣椒酱油
小姐姐给我们配上两种调味,我更爱芥末味,既不抢夺章鱼的鲜甜,又使得口感更丰富!不过~这章鱼的韧性太大,牙力不好还真不敢吃这个!
STEP 2:海鲜② - 各类海鲜
一只大章鱼就满足啦?才不呢!除了整只活章鱼直接上锅,还有那些藏在大章鱼下面的配角——鲍鱼,扇贝,带子!👇👇👇
STEP 3:人参 - 炖整只鸡
尝完4种海鲜,吮一口喝足了人参甘甜的鸡肉,每一口都是脱俗的多重口感!椰子鸡,你靠边站吧!
STEP 4:喝一口两眼发光的炖汤
喝汤真的要快,转眼间就被清锅底了!趁着汤底还冒着热气,赶紧喝一口!鲜甜与甘甜在舌尖绽放,滋润在心里!
醒醒!这个套餐还没完
一顿饱腹才发现这顿晚饭还没完,这回不把你喂饱不罢休!套餐还配有韩国人饭后爱吃的韩国小吃,款款经典,超适合小酌一杯!
这些美食,你忍得了吗?👇👇👇
拉丝炒面,点中命穴
好气啊!不知道是不是因为很多韩国熟客,很多菜品东西都不写在餐牌上,包括这份“芝士炒鸡”。已经饱到捧腹的我,还是决定会一会它!
作为芝士死忠粉,对于他家这锅是毫无抵抗力了!直接把整盘芝士在你面前加热,厚重的芝士慢慢融化,还有掩盖不了的韩式辣酱的香味溢出,惹怒了嘴馋的我!
虽说是芝士炒鸡,但我却对锅内的乌冬面更感兴趣!每一根面都挂上了纠缠不清的芝士和辣酱,轻柔却又暴击,食欲无限激发!
韩国人最爱韩式炸鸡,是必点
最后别落下炸鸡,刚刚炸好的!把我迷得不要不要的!店内只贩卖原味和调味炸鸡两种口味~
调味炸鸡的酱料太上头了,拽着炸鸡变着角度卷上酱料,差点把手指都给舔个干净!还有那嫩得爆汁的鸡肉,吃一口说话都不利索了!
藏得很深,但排队是日常
“是那家活吃八爪鱼的店吗?”是的是的,就是它!小小的门店却是韩国人压箱底的宝藏,可以说把韩国人的食堂都搬来了!
到店的几乎都是韩国人,各自用着韩语交流~瞬间让人误以为穿越在首尔的街头小吃店中~
TIPS:
1. 所以多人吗?
A: 店面虽隐蔽,但几乎中午都要排队!
2. 所以大章鱼火锅随时能吃吗?
A: 大章鱼必须搭配鲍鱼人参鸡火锅一起吃!有点贵,一定要预约!
3. 所以活吃八爪鱼现在还有吗?
A: 店里小姐姐说,只有到冬天才有活八爪鱼!(海鲜煮熟后都是无菌的!放心食用哦!)
黑山岛韩国料理
人均:100元人民币
地址:深圳福田区车公庙丰盛町A1-018号(车公庙地铁站A出口正对扶手电梯下楼)
电话:13902467720
营业时间:11:00-14:00;16:30-22:00
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