深圳美食“毒药”？生腌海鲜7大名店推荐 点止泰式生虾韩国酱油蟹

生腌，海鲜界最野的吃法，一半人不敢碰，一半人爱到疯。不管是生猛的“潮汕生腌”，占领东南亚夜市的“泰式生腌”，还是韩剧常见的“生腌酱油蟹”等，都容易让人爱上。

本期给生腌爱好者们整理了份清单，慢慢打卡。毕竟生腌再美味，也可能是喷射战士，少吃！

深圳生腌合集：三大派系，七家店👇👇👇

潮汕生腌

酱油打底，以葱姜蒜辣椒等腌制，口味偏清甜，咸鲜。

1. 牛巷番薯粥

牛巷番薯粥，喜欢吃生腌的深圳人都听过它的名号，甚至频频出现在深圳各大美食攻略中。他家的潮汕生腌种类超级丰富，口味也比较正，配番薯粥一绝，价格也比较亲民。

地址：深圳市福田区福田路牛巷坊54-1
营业时间：周一至周日 11:00—次日 06:00

2. 肥姨番薯粥

这是一家在布吉长龙夜市扎根26年之久的潮汕大排档，生腌的种类不多，最推荐生腌膏蟹，按只算钱，每只都有蟹黄，老板会帮你把壳和腿都处理好，上桌直接就能吃，够味够鲜，没有什么腥味。

地址：深圳市龙岗区布吉街道长龙社区河西四巷1号一号楼
营业时间：周一至周日 17:30—次日 04:00

泰式生腌👇👇👇

以辣椒酱、柠檬汁为主要腌料，口感以酸辣甜为主。

3. 新马喜越．泰式生腌

喜欢吃泰式生腌的可以冲这家，它家的生腌种类比较多，有生腌雪蛤、生腌墨鱼、生腌鲷鱼等，还可以点全家福，一次性打卡多种海鲜，口味辣大于酸哦~

价位：芥末薄荷生腌海鲜全家福 188元／份；其余单点 68元—88元（人民币，下同）
地址：深圳市福田区振华路183号深圳辉盛阁国际公寓L113号铺
营业时间：周一至周日 11:30—14:00，17:30—22:00

4. Holly Sunny泰食堂．泰式茶餐厅

这家店只有泰潮生腌蟹和酸辣生腌虾两款，生腌蟹可以点单只，38元一只也有膏黄，酸辣口，很新鲜，一嗦直接滑到胃里。酸辣虾在泰国餐厅就比较常见啦，一份有6只大虾，虾肉很弹牙。

价位：泰潮生腌蟹 38元／只；泰式酸辣生腌虾 58元／份
地址：深圳市南山区登良路3011-14号
营业时间：周一至周日 11:00—14:00，17:00—21:00

5. 腌货．生腌实验室

这家主打潮汕生腌与泰式酱料结合的泰潮生腌，海鲜经过-40摄氏度低温处理保存，适合外卖和自取。生腌三文鱼是店里的爆品，口感细腻软嫩。但是个人感觉它家整体偏贵，性价比一般。

价位：32元—300元不等（有标准、小份两种可选）
地址：深圳市南山区南头街道1956数字文化创意园10栋106号
营业时间：周一至周日 17:00—24:00

韩式生腌👇👇👇

一般多用深海梭子蟹作生腌酱蟹，有酱油腌与辣酱腌两种。

6. 韩香亭酱蟹．炭火烤肉

店里的北朝鲜酱油蟹，不会过咸，偏清甜口，用海苔米饭拌着蟹壳上的蟹黄一起吃，冰冰凉凉的，如啫喱般顺滑。

但我最想推荐给你们的是辣酱蟹！！有了辣酱的浸润，嗦起来意犹未尽啊~

价位：北朝鲜酱油蟹套餐 188元／份；韩屋村辣酱蟹 98元／份
地址：深圳市南山区南头街道学府路220号东方银座
营业时间：周一至周日 11:00—22:00

7. 味乐韩国料理

味乐家的酱油蟹偏咸偏重口，因为腌制它的大蒜和辣椒用量较多，大老远就能闻到很上头的香味。一份酱蟹套餐有三大只膏黄爆炸多的活蟹，拌着送的海苔米饭刚好。

价位：韩式酱油螃蟹套餐 188元／份；单点酱油螃蟹 65元／只
地址：深圳市南山区桃园东路巷头新村2号厂房一楼
营业时间：周一至周日 10:00—22:00

吃生腌，记住这三不！

“不可多吃”
“不可空肚吃”
“不可轻易尝试”

请谨慎食用。

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