深圳美食|7间餐厅Cafe“梳乎厘班戟”必食栗子松饼、豆乳梳乎厘

撰文: ShenzhenWeekly
出版:更新:

它很软,云朵般松弛它很多变,法式日式杯装铁盘各有特色。它就是“梳乎厘soufflé”,吃一口,幸福指数爆表‍。

1. Journal Standard Foodies

限定·阳光提子冰淇淋铁锅舒芙蕾/99元(人民币,下同)

一家开在万象天地2楼的潮牌西餐,铁锅装的造型上就很吸睛。限定的青提口味,与快乐周末不谋而合;点单后需要等待制作时间25分钟。

分量很大,空口吃是蛋奶简单纯粹的味道,口感松软至极,搭配的淡奶油甜而不腻,记得蜜糖不要多淋。结尾吃腻了,一颗青提便是最佳解腻神器。

Journal Standard Foodies‍‍‍(华润城万象天地店)
地址:深圳南山区深南大道9668号万象天地i.tblueblock二层SL208
交通:深圳地铁1号线高新园站A出口,步行310m
营业时间:11:30-21:30

2. DARLING舒芙蕾

豆乳舒芙蕾/48元

一家非常温馨的舒芙蕾,据说吃过的都会吃第二次。

口味选择很多,这次尝试了最多人推荐的豆乳舒芙蕾,现点现做,需等待20分钟左右。

出乎意料的好吃,咸甜的豆乳奶油吃起来不腻,搭配浓郁蛋香的绵密舒芙蕾,吃起来很满足;分量很足,两大块舒芙蕾,顶上还有大颗麻薯。决定二刷试试绵绵冰了。

DARLING舒芙蕾
地址:深圳南山区中兴之家1栋荔芳一街6-6号
交通:深圳地铁11/12号线南山站G出口,步行250m
营业时间:13:00-20:00

3. 港丽餐厅

舒芙蕾PLUS/39元

造型有被惊艳到,巨大一整杯,名副其实的PLUS。

需要趁热吃,2分钟后就开始塌陷了,中间切开投入冰淇淋,温热蛋奶体蘸上冰淇淋,口感丝滑,嘴里冰火两重天,个人感觉整体甜度过高了些,适合4人以上分享。‍‍‍

港丽餐厅(卓悦汇INJOY购物中心店)
地址:深圳福田区中康路与梅林路交叉口东北角卓悦汇购物中心2层
交通:深圳地铁4号线上梅林站D出口,步行110m
营业时间:10:00-22:00

4. 三浮冰事

黑糖波波舒芙蕾/62元

以刨冰出圈的一家店,舒芙蕾也被很多朋友推荐。

本次盘点分量最大的一家,三块舒芙蕾,空气感较强,细腻度差了点,蛋糕体软绵湿润。

适合甜党聚会,奶茶奶油和黑糖的组合,今日多巴胺摄入已爆表。记得趁热吃,凉了会有点蛋腥味呐。‍‍‍‍‍‍‍‍‍

三浮冰事(南头古城店)
地址:深圳南山区南头古城中山东街23号E-67
交通:深圳地铁12号线南头古城站D出口,步行420m
营业时间:10:00-21:30

5. 90 Seconds

香草焦糖舒芙蕾/28元

穿插一位编外选手,唯一的法式布蕾(法式炖蛋 Crème brûlée)。‍‍‍‍‍‍

火枪炙烤过的焦糖,要敲碎了才能吃,口感柔软顺滑,入口即化,非常少女的味道,emo灰霾的情绪在吃完第三口后一扫而空了。同样是蛋奶混合体,这次我站布蕾派。‍‍‍‍‍‍‍‍‍

90 Seconds‍(星河COCO Park店)
地址:深圳福田区福华三路268号星河COCO Park一楼L1-086-088号
交通:深圳地铁1/3号线购物公园站F出口,步行260m
营业时间:11:00-23:00

6. NADO那都

舒芙蕾系列/32-48元‍

这家的舒芙蕾系列,都是在一楼堂前现做,要等待30分钟左右。

推荐提拉米苏舒芙蕾,顶层的奶油比较厚实,巧克力脑袋冲就对了。杏白雪印舒芙蕾真的是长在了大家的审美点上,特制的奶油像一层云朵浮在松饼表层,轻挖一勺,细腻的舒芙蕾刚触碰舌尖就化了,这款的奶油会甜些。

NADO那都‍
地址:深圳福田区南园路向东围村53栋(科学馆F出口对面马路)
交通:深圳地铁1/6号线科学馆站F出口,步行140m
营业时间:10:30-22:30

7. Oh! happy

秋日栗子松饼

现做的,下单后,要等20分钟哦。

秋冬,怎么能少了栗子元素。栗子酱在一缕缕落在奶油上,像是鸟巢。再放上了海鸥饼干,仿佛期待春天的到来,栗子碎香甜带点颗粒感,松软的口感赋予多了一个层次。‍‍‍

Oh! happy ,秋日栗子松饼(ShenzhenWeekly提供)

Oh! happy (新安湖花园店)
地址:深圳宝安区兴华二路148号
交通:深圳地铁12/5号线灵芝站A2出口,步行680m
营业时间:每周二休息,周六至周日12:00-20:00;周一至周五13:00-20:00

【本文获“ShenzhenWeekly”授权转载,微信公众号:hkmaimaijun】