新年儿童5大饮食宜忌 应避开热气鲠喉零食中医教用常见小食代替
过年过节许多家庭都会准备不同贺年小食和零食庆节，但是即使是新年，儿童也不应暴饮暴食以免影响健康。许懿清中医师分享了5大新年儿童饮食宜忌，小朋友食得健康、安全，家长自然能安心过节。
1. 避免进食容易鲠喉的食物
不少人都会在家中准备各种年糖、零食，但是幼儿和长者应尽量避免食用圆硬的坚果、桂圆，以及口感烟韧软糯，较难嚼烂的小食，例如糯米糍、蒟蒻、麻糬、小啫喱及汤丸等，以免不慎鲠到，严重更可能会卡住气管导致窒息。如果真的要让他们进食这些食物，可先将食物切成小块或颗粒状，方便咬吞。不过家长同时也应教导孩子不要在进食时说话和玩耍，以免鲠到。
2. 少食烘烤类热气零食
部分家长为了防止孩子吃太多薯片，会选择用脆口的饼干或零食代替，例如百力滋、虾条等。不过这些烘烤得较为香口、香脆的零食都较热气。许医师建议可以用清蛋糕、蒸面包等健康点心代替，或者可以吃较高蛋白质及低糖的蛋卷。
3. 避开重调味加工食品
家长购买食物前可查阅食品包装上的营养标签，尽量拣选含较少添加剂、钠、糖、脂肪的加工食品。出齐牙的小童可以吃天然生晒、少调味料的鱼干、鱿鱼丝、元贝干、带子裙边等小食，他们需要花较长时间咀嚼这些食物，能防止他们在短时间内摄取过多热量。
4. 避免食生冷食物及甜食
家长尽量不要让孩子食太多生冷食物及甜食，例如雪糕、朱古力，以及芝士蛋糕等含有大量忌廉的食物，这些食物较为热气、滋腻，小朋友多食用也容易发胖。
5. 宜多吃清热食物或饮汤水
疫情下也建议多吃清热水果，如雪梨、苹果等。如果孩子经常外出，不方便吃新鲜水果，家长可购买无花果干、雪梨干及苹果干等无糖干果。
另外许医师提醒过年期间勿忘饮用汤水，小朋友宜饮用清、凉的汤水，不宜温、不宜热、不宜补。例如西洋菜罗汉果陈肾瘦肉汤、苹果雪梨雪耳南北杏无花果煲瘦肉、青红萝卜粟米马蹄瘦肉汤，适合一家大小饮用。
资料获许懿清中医师授权转载
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