芒种｜西瓜别于晚上吃！中医师分享养生消暑法 健脾养心为关键
今天（6月5日）“芒种”是24节气中，夏季节气第三个，是收获与耕耘并重的关键节气，传统农事中代表着“芒谷类作物成熟应收割，夏季作物要抓紧时间播种”，提醒人们把握时机，努力耕耘将有收获，也需要抓紧时间继续耕耘，体现人与自然的互动与人生哲理。
台湾初鸣堂中医诊所主诊医师周宗翰说，梅雨季是每年初夏，约5月中旬至6月中下旬的一段持续阴雨、降水频繁的时期。芒种与梅雨季两者交叠，正是梅雨季节的进行时期，气候转变显著，此时气温升高，炎热开始，进入初夏或盛夏天气，降水明显增多，湿度增高，雷雨、暴雨增多，天气闷热潮湿。
芒种时节接近夏至，昼长夜短，白天时间逐渐延长，阳光充足，民间也有将芒种视为“转旺”的节令，有利阳气增长。中医认为芒种是“阴阳转变、阳气渐盛、湿热气盛”的时节，养生应顺应天时，养阳气、调理脾胃、祛湿清热，预防外湿引动内湿所导致的各种湿热病。
“芒种”节气应如何养生，在生活起居方面，周宗翰表示，应保持室内通风及注意食材保存，避免食物腐败。饮食宜清淡、少油少盐，避免油腻、辛辣、甜腻（如过甜水果、乳酪饮品、乌梅汁）、生冷（生菜、生食）、加工食品（火锅料）等。
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周宗翰说，平时应均衡饮食，因此，主食应选用十谷米加上薏仁；多食当季瓜类蔬菜消暑，如生姜冬瓜、凉拌苦瓜、大黄瓜排骨汤；水果瓜果类（西瓜、哈密瓜、荔枝、龙眼）可在天气炎热的白天，同时伴有身体烘热时少量食用，“避免在晚上食用，以免伤阳气及损脾胃生寒湿”；甜点可选用无糖绿豆薏仁汤等清热去湿的消暑圣品。
周宗翰表示，芒种过后的湿热气候容易使人感到疲倦、头重头昏、烦躁、汗出过多或过少、食欲不振、腹泻、皮肤湿疹、失眠、口干舌燥等，为一年中，容易中暑及肠胃不适的时期，中医此时重视养心安神、健脾祛湿，以下介绍推荐食材及穴道保健。
养心安神方面，建议食材“莲子百合汤”，按压穴道为“神门”：小指侧腕掌横纹上，功效有安神宁心，清火凉营，清心热，调气逆。“内关”：腕横纹上2吋（三横指），功效是宁心、安神、和胃、宽胸、降逆、止呕。“合谷”：虎口处，功效为疏散风邪，开关通窍，清泄肺气，和胃通肠。
健脾祛湿方面，食材有薏仁、赤小豆、冬瓜、苦瓜、山药莲子汤等；穴道为“ 阴陵泉”：小腿内侧，膝内侧下方凹陷处，功效为运中焦，化湿滞，调膀胱，祛风冷。“地机”：阴陵泉下3寸（四横指）。功效是和脾理血；“丰隆”：膝盖与外踝连线中点，往外二横指。功效有和胃气，化痰湿，清神志。
周宗翰说，芒种是养阳气重要时节，透过喝足够的白开水，以体重乘以30cc，并避开日正当中运动以正常流汗、排尿排便，使身体热能适当宣发调畅散热，以防暑，避免长时间吹冷气、冷饮过度，防寒湿邪伏入体。
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