圣诞大餐食谱｜前菜+汤+主菜+甜品12食谱 威灵顿牛/心太软/洋葱汤
圣诞节快到了，想吃圣诞大餐又不想去餐厅和别人逼，就快来看这个圣诞食谱合集啦！这个合集包含了4道菜包括前菜+汤+主菜+甜品，每部分都有3项食物供选择，快来组合你心水的圣诞大餐，在这美好的节日中下厨和亲朋好友共渡佳节吧！
圣诞大餐前菜：烟三文鱼卷／莎莎带子／一口威灵顿牛
烟三文鱼牛油果芝士卷
在家制作圣诞大餐前菜，最重要当然是美味简单又精致了。烟三文鱼牛油果芝士卷就符合了所有要求，它有烟三文鱼浓厚的香、芝士和牛油果的丝滑，是打开圣诞大餐的一大好选择。
【独家75折】圣诞节亲子烘培 学做圣诞树蛋糕／蔓越莓布里欧花环／姜饼屋／传统烤焗圣诞节火鸡
香芒莎莎带子
带子是西餐中常见的前菜，配合带有芒果香的莎莎酱，除了可口美味外，酸甜的味道更增大家的食欲，为之后的主菜、甜品等美食“做好准备”！
【带子食谱】香芒莎莎带子软嫩清新 15分钟自制开胃前菜
【圣诞亲子烘焙班】独家65折 学做姜饼人曲奇圣诞树干蛋糕 2人同行人均$211起
一口威灵顿牛
说到圣诞节西餐，一定会想起威灵顿牛扒！但正宗的威灵顿牛，制法极为复杂，自己自家制一口威灵顿牛就可口简单，而且浪漫又美味经济了。
圣诞大餐汤品：忌廉蘑菇汤／番茄浓汤／洋葱酥皮汤
忌廉蘑菇汤
圣诞节西汤当然不能是罐头汤这样随便，忌廉蘑菇汤绵滑质感、夹杂蘑菇独特的香气，绝对会为圣诞佳节画上美味色彩。
意大利番茄浓汤
圣诞大餐除了白汤外，当然要有红汤作选择之一。意大利番茄浓汤不仅清甜可口，当中的茄红素更有助防癌，欢渡圣诞节的同时还可为身体增加营养。
番茄浓汤食谱｜番茄维他命C是西瓜10倍！护血管纾缓湿疹点煮最好?
洋葱酥皮汤
提起圣诞节西汤怎么可以不说洋葱酥皮汤啊呢？制作洋葱汤时记得要把洋葱切幼和煮致完全焦糖化，这样的洋葱汤才美味又香甜。
【气炸锅食谱】简易洋葱酥皮汤 印度薄饼代替急冻酥皮方便又实惠
圣诞大餐主菜：红酒汁烧牛扒／香草煎羊架／苹果酱猪鞍
红酒汁烧牛扒
圣诞大餐主菜又怎可以没有牛扒呢？圣诞佳节在家中炮制牛扒，绝对比餐厅吃的便宜实惠许多，而且还有心思加分，牛扒更显美味！
香草煎羊架
圣诞吃一份浓郁可口香喷喷的羊架，可以说是绝美的享受。再者冬日圣诞本来就是吃羊肉的好时机，大家不妨也一起试试吧！
苹果酱猪鞍
不想吃牛、羊的你，圣诞大餐吃香煎猪鞍伴苹果酱也是一个相当不错的选择。猪鞍肉嫩滑无筋、肉味较浓郁带有脂肪，配上简易调制的苹果酱香浓又不失清新。
【猪扒食谱】香煎猪鞍伴苹果酱简易西餐 猪鞍肉腍无筋是哪部位？
圣诞大餐甜品：心太软／蓝莓奶冻／Tiramisu
心太软
圣诞大餐甜品首选怎能少得心太软。心太软外表的香脆配上它如熔岩般的流心朱古力，可说是圣诞大餐的一个完美的句号。
心太软食谱 ｜朱古力蛋糕香浓流心做法超简单 点拣朱古力最啱？
蓝莓奶冻
圣诞大餐甜品不想选老是常出现的经典选择？那么就来试试自己做的酸忌廉蓝莓奶冻吧！在煮牛奶的时候， 千万不要把牛奶煮至沸腾啊！
甜品食谱｜酸忌廉蓝莓奶冻消暑护眼抗氧化 简单零失败煮奶有秘诀
Tiramisu
在圣诞这个浪漫日子，一杯自制的手作Tiramisu绝对能为气氛更添动人味道。Tiramisu除了是甜品名称外，在意大利文中还有“带我走”的意思，传说它的诞生更是源自一个凄美的爱情故事。冬日圣诞大家不妨在家试试。
素食甜品食谱｜30分钟纯素Tiramisu 1材料代软芝士柔滑更健康
圣诞大餐2023有推荐吗?
圣诞节即将来临，《香港01》好食玩飞记者为大家介绍多间食店圣诞大餐，任食一系列节日美食。如果想和闺蜜、情人来一场充满圣诞气氛的下午茶，12大必去酒店High Tea请看。除了出街食圣诞大餐外，留家庆祝圣诞都有很多到会美食选择，可以看看多款圣诞到会外卖推介 。如果想在家煮大餐，可以看看圣诞大餐食谱及圣诞甜品食谱合集。
圣诞有什么好去处推介?
今年AIA嘉年华除了机动游戏和摊位游戏外，亦有马戏团杂技表演及街头和舞台表演活动，门票独家优惠及活动详情请看。《香港01》为大家整合了多个本港的圣诞活动好去处圣诞市集等。另外，更有情侣/亲子/闺密都可以参加的圣诞工作坊，大家可以一起参与工作坊，将制成品互送对方，为节日增添浪漫的意义。