蜂蜜好处｜护心通秘5好处4类人慎服！中医推4款蜜糖水止咳治眼干

蜂蜜有降胆固醇、抗氧化等的功效。除了作为调味，蜂蜜多被调制为蜜糖水饮用，近年愈来愈多人崇尚健康生活，不少人都认为日饮一杯蜜糖水有养生功效，甚至把它当作精制糖类的代替品。不过，原来蜜糖水不是人人适合饮用。

蜂蜜的好处多，最普遍的方法就是以温水或冷水冲泡饮用，对大部分人而言，饮蜜糖水不仅可以润喉润肠，还可从中摄入不少营养素，达到保健的功效。

按图看蜂蜜的５大好处：

蜂蜜好处1：比精制糖营养丰富

一汤匙蜂蜜（约21克）含有64卡路里的热量和17克果糖，包括果糖，葡萄糖，麦芽糖和蔗糖，当中富含多种植物多酚和各种维生素。然而市面上一般的白砂糖、冰糖和玉米糖浆等，主要成分为蔗糖，但精炼过程中，原糖中的糖蜜（molasses）被去除，继而剩下精制糖。相对天然糖，精制糖几乎没有营养素，只是空有热量。不经化学精制的蜂蜜，虽然保留了原本的营养素，但也不可过量食用，否则会摄入过多卡路里。

蜂蜜好处2：保护心脏

优质蜂蜜内的的抗氧化剂来自多种营养素，例如维他命C、多酚和类黄酮。其中类黄酮主要包括抗血栓形成剂，抗缺血剂，抗氧化剂和血管舒张剂，其作用可改善冠脉血管扩张和降低血小板的能力。

蜂蜜好处3：治愈伤口

蜂蜜能有效治愈轻度烧伤和术后感染的伤口，把蜜糖轻轻涂在伤患处，甚至能有效治疗糖尿病足溃疡。一项研究报告指，使用蜂蜜比用纱布消毒后清洗伤口更有效，能更快地治愈急性伤口（如擦伤、割伤、烧伤或烫伤）和慢性伤口（如糖尿病足溃疡伤口、静脉溃疡伤口)，蜂蜜作为伤口治疗的成功率为43.3％。

蜂蜜好处4：天然止咳药

咳嗽分很多种，对于干咳、秋冬过敏性咳嗽，饮用蜜糖水则有滋润和缓解咳嗽的功效。不过，对于感冒引起的痰多咳嗽者则不适宜饮蜂蜜水，以免喉咙受甜味刺激，痰量增多。一项研究结果表明，与右美沙芬 (Dextromethorphan)和苯海拉明（Diphenhydramine）这两种常见止咳药相比，睡前饮用蜜糖水对上呼吸道感染引起的咳嗽，有更大的纾缓作用。

蜂蜜好处5：护肠胃治便秘

德善堂注册中医何昕医师指蜂蜜有补中、润燥、止痛的作用。肠燥便秘，也可以止胃痛。一般可于晨起饮用蜂蜜水，便秘严重者可于睡前含服蜂蜜加强润肠的作用。

哪些人要慎服？

不少人会在起床后饮用蜜糖水，何医师指蜂蜜性质滋润容易引起痰湿，如果有胃胀、大便粘、体质易腹泻，湿气较重的人士则要多加留意！这类人饮用蜂蜜时切记要适量食用，否则会加重腹泻症状。

至于什么食物和蜂蜜同食可以更有效发挥其营养呢？

按下图看清与蜂蜜相生的食物：

何医师指，蜂蜜有润燥、补中、止痛的功效，当配搭返相应功效的药物或食材时，蜂蜜作为辅助的作用能加强主药的功效。