夏天养生|暑热暑湿分4种中医教消暑饮食建议 四神汤生姜咪食错

撰文: 今周刊
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连日高温,体感温度动辄飙破40度,甚至有学者示警“每年都是余生最凉夏天”!面对炎热潮湿天气,中医特别分享夏季“暑湿、暑热、气阴两虚、阴暑”4面向的养生对策,多吃某些食物,能消除暑气、上火、烦躁等状况。

要解“阴暑”,可适时搭配嫩姜、生姜、紫苏等辛香料帮助暖肠胃、散寒湿。(Canva)

对于夏季这样的气候型态,台北荣民总医院台东分院中医冯运璞特别分享夏季养生的四种对策。

暑湿“四神薏仁”助排水

外在环境湿气重的时候,通风很重要,善用电风扇、抽湿机,可以让闷热的感觉散掉,做起事来比较舒服。当体内湿气重的时候,人会容易感到疲倦、沉重、没精神,可借由食用四神汤、薏仁汤、玉米须茶等帮助体内利湿排水。冯运璞特别提醒,如有怀孕请避免食用薏仁及含有酒精的食物。

暑热摄取“苦味食物”降火气

天气炎热时,摄取一些带有苦味的东西,如:苦瓜汤,可以降身体的火气,让人不会那么烦躁,减少身体上火发炎。另外吃当季的水果,如:西瓜、火龙果、椰子水等有助于消暑,或是绿豆汤降暑气。不过以上都是适量就好,多食无益,而本身容易拉肚子、频尿、怕冷的人,则建议避免上述这些食物。

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气阴两虚“补水+补盐”

流汗太多会使人疲倦,民众一定要记得补水加补盐,如:喝运动饮料。中医另外推荐民众可以喝乌梅汁或酸梅汤,利用酸味的收敛性质,来防止汗出过多、耗气人虚弱,再加点糖补充能量,生津止渴,非常适合夏天。

阴暑“辛香料”暖肠胃、散湿寒

夏天常见人们因进出冷气房,室内外温差太大而感冒、着凉,或是吃太多冷饮、冰品让肠胃不适。建议大家准备薄外套一兼二顾,外出能防晒,室内防冷气;饮食方面,可以适时搭配嫩姜、生姜、紫苏等帮助暖肠胃、散寒湿。最重要的是不能因为天气热就吃过多生冷的食物,反而适得其反,造成腹痛、腹泻、鼻过敏、身体酸痛等症状。

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