绿豆沙｜40岁男子吃绿豆沙隔天脑中风！消暑没注意3件事随时送命

一名40多岁的中年男子，在大汗淋漓下想喝绿豆汤消消暑，未料却在隔日出现口齿不清，走路歪斜的状况，紧急就医才发现是“脑梗塞”，也就是俗称的中风，为甚么会这样呢？绿豆汤不是消暑圣品吗？对此，有医生解答关键原因。

根据《新浪网》报道，早前有一名40多岁的男业务员，在结束一整天的拜访行程后，返家时全身大汗淋漓，因此从雪柜拿出了早上煮好的冰镇绿豆汤，想来一碗消暑解渴；却在吃完没多久便开始频跑厕所，更持续腹泻，工作一整天的疲惫加上腹泻严重，虚弱的他洗完澡后便上床睡觉。

未料到，这名男子在隔天起床后出现左侧手脚僵硬、走路不稳、讲话口齿不清的状况，被家人紧急送医检查才发现是“脑梗塞”（俗称“中风”），所幸及时送医，仍有机会溶解血栓。

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据悉，该男子本身就有高血压病史，且有10多年烟瘾。谈起这则案例，台湾博仁医院副院长康志森在健康节目《健康2.0》上指他犯了3大错误。

首先，大量流汗除了水分流失外，盐分、电解质也连带丧失不少，此时的脱水程度超乎想像；康志森强调，很多人以为补水就够了，但事实上是不足的，因为仍严重缺乏电解质。

“遇过许多患者在炎热的天气到医院看诊，10个有9个都出现血压太低，原因就来自流汗只补水，没有补充电解质，钾、钠、镁、钙都会流失。”

第二，康志森表示，该名病人甚至出现腹泻状态，使脱水情况加剧，“不只会让体内水分流失，包括细胞的水分也会不见”；最后，康志森强调，绿豆是利尿食物，流失的电解质相当可怕。

再加上他本身患有三高问题，综合因素加起来最终成为中风的导火线。康志森补充说明，该名患者中风心梗的危险因子：

大口吃冰、猛吹冷气：导致血管收缩、心房颤动、心律不整

爆汗、腹泻且喝绿豆汤：利尿、脱水，导致电解质流失及心律不整

吸烟、高血压：导致动脉硬化

根据《NOW健康》报道，台湾中医师陈潮宗表示，从中医学理来看，夏日消暑也是一种养生，如同秋冬温补一样，因此，中医不会严禁冰品、冷饮。但夏天高温透过冰品消暑解热，须适量适时；饮用冷饮时，也不可一下喝太多，以免刺激肠胃，造成交感神经失调。

陈潮宗提醒，肠胃不好、容易腹泻的人也应少碰冰品，如有过敏体质，有气喘、过敏性鼻炎等病史，应节制食用冰品，以免诱发呼吸道过敏症状。

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