深圳宝安美食|福虎汕牛腩煲火锅 川粤结合广式牛腩煲+川式火锅

撰文: 深圳Book
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深圳什么店这么狂!整家店就一道菜,专注牛腩煲!晚了就吃不上啦!

17:30准时营业,来早都没得吃

深圳这家名叫“福虎汕牛腩煲火锅”的店,牛腩煲是它家的招牌,刚开业就凭它的地道牛腩煲味道吸引了一大波食客。

整家店的店面不大,也没有亮眼的装修,每天17:30才开始营业,就是这样看似普普通通的一家店,牛腩煲的味道可并不普通!👇👇👇

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路边摆摊卖牛腩煲,还是头一次见

从坪洲地铁站下了地铁后一路走过来,一整条都是美食街,但还是抵挡不住“福虎汕牛腩煲火锅”的诱惑,把牛腩煲都摆到路边来卖了,怪不得老远就闻到了香味!

镇店招牌 川粤结合牛腩煲来了

对于牛腩,老板有两大要求:

(1)牛腩,只用每日屠场直送
(2)牛腩煲,只会每日现煲

这川粤结合的汤底,太够味

这汤底,是“福虎汕牛腩煲火锅”的特制汤底!广式牛腩煲和川式火锅的汤交融在一起,简直是爱吃牛腩煲和爱辣星人的福音,双厨狂喜!

一整锅刚端上来就已经香气四溢了,开火等汤沸腾就可以动筷子啦,光是看着这整整一大锅实打实的牛腩,就已经口水直流了好吗!

秘制汤水与爆炒后的牛腩香味相融,牛腩在浓稠的汤汁里一起煮沸后,让每一块牛腩都吸饱了汤汁。肥瘦相间的牛腩,软嫩中带着肉香,真的超级入味。

爱吃牛杂的小伙伴看过来!除了镇店招牌牛腩煲,牛杂煲也十分值得一试!一锅就汇集了牛牛的好几个部位,每一口吃下去都是满足感~

这些牛腩煲经典CP 少一个味道都不完整

点上一份牛腩煲该怎么选配菜?选择困难症犯了……老板:“不用你自己选,这里的配菜随便吃,个个都是牛腩煲经典CP!”每一种配菜只要放入牛腩煲里,吸满汤汁后的它们个个都足够惊艳!

主食也不能错过,把一整个即食面放入煲中,静静等待它煮熟后,狠狠嗦上一口,牛腩煲香味和面一起吸进嘴里,简直不要太够味!

汤汁浇到饭上,整一个牛腩汤泡饭。一口饭,一口牛腩,这味儿太正了!吃不够,一碗根本吃不够!

福虎汕牛腩煲火锅
地址:深圳市宝安区乐群社区宝安大道南沙新村中一巷1号
营业时间:17:30-次日01:00
交通:深圳地铁1号线坪洲站

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