深圳地铁游|1只膏蟹3只虾只收¥29?海鲜虾蟹煲仔粥平价美食首选
开在南山区深圳职业技术学院附近的煲仔粥,火了!
一营业就坐满人,来自广州顺德,先炸后啫,做法纯粹,喝的就是这一口实惠和新鲜。
西丽鲜活虾蟹粥,29元/煲?
开在深圳职业技术学院附近的港风怀旧煲仔粥铺子,一煲海鲜虾蟹粥,只要29元人民币?
“老板,你家是有矿吧?!”
按图看看海鲜虾蟹粥的材料和炮制过程👇👇👇
每日鲜运,食材新鲜
进店就能看见门口海鲜缸里堆满了活蟹,随手掀开一只都是满满黄金蟹膏,还有每日鲜运的基围虾,冲这食材新鲜程度还实惠,不去打卡,真的亏了!
先炸后啫,做法讲究
新鲜到货的基围虾一送进店清水洗净后,马上油炸一遍保持鲜度,螃蟹宰杀后也要油锅里面泡会澡,然后放入砂锅里面啫一会,锁住鲜味!
调味简单,原汁原味
倒入粥细火慢炖,撒上盐和胡椒粉,就可以上桌了,一煲粥里面有1只活蟹+3只基围虾,满满全是料,调味简单,喝得就是这口原汁原味!
他们家因为这煲粥在西丽大火,但这些美味也值得推荐,跟着小编往下看!
这些特色,熟客大力推荐👇👇👇
牛腩蚝油捞竹升面
牛腩蚝油捞竹升面也是店里的招牌之一,蚝油是老板自己自制的,牛腩软烂入味,竹升面得上桌快速拌匀趁热吃,但是他家蚝油云吞竹升面卖的更好,大家可以根据口味自己选择哦~
芝士榴莲土豆煲
老板强烈建议我们试试这道“芝士榴莲土豆煲”,口味甜咸多变层次感丰富,上桌趁热拉丝超长,软烂的土豆裹着浓郁的芝士,芝士控看了得疯狂尖叫的程度!
芝士炸番茄
“芝士炸番茄”听名字像黑暗料理,但味道还蛮惊艳的,爆汁的番茄、浓郁的芝士相结合再搭配酥脆的外皮,这一口美味谁吃谁知道!
混酱猪肠粉&蜂蜜芥末鸡翼&炸云吞
混酱猪肠粉很正宗,优质的酱为他加了分,芥末鸡翅口味刺激,炸得很透很酥脆,炸云吞酥脆的外皮加玉米鲜肉,简直是小编的爱,强烈推荐这个小吃,不会失望的程度!
酒糟鸡蛋糍粑糖水
最后,再来上一碗热糖水,这顿才算满足,“酒糟鸡蛋糍粑糖水”里面添加了顺德糍粑,口感层次丰富,春季暖胃就选他,不会踩雷!
复古怀旧风,一秒穿越80年代
店里的装修风格主打80年代复古怀旧港风,从进店那一刻熟悉的粤语歌曲就环绕在耳边,食物和环境都还原的地道的港式风味。
每一个小角落都细节感满满,店里全是小时候熟悉的旧物件,墙上也贴了许多旧海报和老照片,在昏黄的灯光下,怀旧风更浓了。
店内还免费提供自制菜脯和养生红枣菊花茶,喜欢这家店的小可爱们,赶紧跟着小编一起打卡吧!
园闰煲仔粥.特色小吃
地址:深圳市南山区石鼓路早安商务中心B座12号
交通:地铁5号线留仙洞站b口步行920m
时间:周一至周日12:00-14:00,17:30-23:30
【本文获“深圳潮生活”授权转载,微信公众号:SZLife0755】