深圳美食|福田最chill烧肉酒场 专人炭火烤肉!必食和牛包海胆
藏在深圳福田的融合烧肉酒场,和牛、海胆、黑松露,每一口都讲究。炭火直烤,烧酒、清酒、啤酒随意配搭,赶紧跟朋友来喝酒吃肉!
看这四点,我就知道来对了
.木炭网烤,原汁原味炭火香
.严选好肉,高品质
.专人烤肉,只管享受
.美式环境,享受Chill时间
在深圳从来不缺喝酒吃肉的餐厅,但能把烧肉与高级食材融合,搬进美式复古酒吧里的并不多见,而万烧.现代炭火烧肉酒场将充满烟火气的烧肉与美式chill氛围相结合,太适合需要放松的人啦!
来这别错过几道招牌菜👇👇👇
1. 两人和牛海胆烧
一口吃下和牛和海胆,同时品尝到两种高级食材的美味,这是什么豪华的体验?!
使用天然木炭将和牛微微烤制到半熟,保留了和牛软嫩的口感,还增添了一份炙烤的香气。
雪花分布均匀的澳大利亚和牛鲜嫩多汁,包裹着新鲜的海胆,搭配清爽的萝卜薄片和紫苏,香气四溢。
一口咬下去,和牛的油脂在口腔中扩散,海胆的鲜美在舌尖化开,萝卜清爽,紫苏提升了鲜味,食材之间就这样默契合作,香气层层递进。
2. 柚子盐牛五花
吃烧肉怎么少得了牛五花呢,五花肉呈现出如大理石花纹般的纹理,柚子盐还能减少入口的油腻感。
五花肉在炭火上炙烤到滋滋冒油,一边烤一边往下咽口水,烤后的牛五花肉质肥美,太诱人啦!
这一款牛五花老板推荐沾柚子醋吃,双重柚子的清香渗入牛五花中,越吃越开胃,还可以搭配店内自制的果味烤肉酱或海苔干料,又是另一番滋味!
3. 意式黑松露沙律
这道菜使用了牛牡蛎肉(牛板腱肉),牛牡蛎是牛肩胛骨后的一块肉,因上下两片的形状像牡蛎便有了这个名字,这个部位运动较少,所以口感更嫩。
软嫩的牛牡蛎肉搭配黑松露酱汁带来从未有过的绝妙口味,吃完烧肉来上几口沙拉,真是意犹未尽~
4. 抹茶布丁
店里的抹茶布丁也是老顾客们的必点之一,手工制造布丁搭配新鲜水果,清甜解腻刚刚好!
5. 紫苏鸡脆骨
鸡脆骨金黄酥脆,还有浓浓的紫苏香气,挤上柠檬汁,鸡肉香味更上升了一个层次!
6. 藤椒扇贝裙边
喝酒当然少不了下酒小菜啦,来上一份藤椒扇贝裙边,边喝酒边聊天,真的不要太惬意!
美式环境,别样的烧肉体验👇👇👇
超多种类酒水,不定时更新
作为一家烧肉酒场,店内不定时更新酒单,清酒清冽甘甜,还不会压制住食物的本味,历史悠久的清酒与烧肉一直是对和谐CP。
还有店家自己制作的酸奶酒非常适合女孩子喝,口感清爽酸酸甜甜,淡淡酸奶香。
各类啤酒、烧酒,酒水品类非常齐全,喜欢小酌的人来这小心挑花眼!
黑金色调,随时上演一部美剧大片
想吃烧肉又想享受安静舒服的环境来这就对了,黑色与金色相互映衬,美式的装修风格,走进来仿佛穿越美剧片场。
墙面的装饰画、楼梯的转角,细节精致度拉满,与三五好友约上,在这里享受愉快的空闲时间吧~
万烧.现代炭火烧肉酒场
地址:深圳市石厦北二街35号12商铺
营业时间:11:30A.M. ~ 14:00 P.M.、17:00 P.M. ~ 22:30 P.M.
电话:17062226688
【本文获“深圳市吃喝玩乐生活”授权转载,微信公众号:livesz0755】
深圳有何特色的日式烧肉餐厅推荐?
在深圳福田有一家烧肉酒场,以炭火直烤高级食材,例如招牌菜和牛海胆烧,还有专人代为烤肉,食物和地址等详情可按此了解和看看相片。