产后调理勿乱食 中医指要分清楚各阶段需要 附通便、祛风散寒食谱

撰文: 阿言
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产后调理是非常重要,可以令新手妈妈从产后“多虚多瘀”的状态逐步恢复,甚至更胜从前,才能有精神体力应付育儿、哺乳,甚至回归工作。最近有艺人分享将胎盘制成药丸作产后调补之用,但撇除卫生及法律疑问外,不少新手妈妈未必能接受吃自己的胎盘。
本文作者:戴贝莎医师

其实,在中华饮食文化中有不少传统的饮食调补习俗,把药材加入炖汤、茶水制成药膳,亦都能达到产后调理的作用,有助妈妈清除恶露、调补气血、通乳汁等,常见的菜式有鸡酒、五更饭、代茶、猪脚姜等。

这些菜式适合与否,在于产妇的体质、时间、当下季节,还有怀孕期间或产后是否有特殊情况,例如顺产、剖腹产、妊娠高血压、妊娠糖尿病、产后缺乳等等。产后坐用饮食因应产后身体变化和需求,会与平常饮食有些不同,需要注意以下几个原则:

1. 少食多餐,约每日5餐
2. 清淡有营养为主
3. 配搭凉温并用,按产妇体质、季节调整
4. 荤素均衡
5. 烹调得宜,少煎炸油腻
6. 保持大便通畅
7. 有虚才补,注意进补时间
8. 外感时不宜进补
9. 哺乳期忌食退奶食物

产后妈妈由生产到产后6个月,会经历很多个不同的阶段,因此需要吃的东西也不同,尤其是哺乳中妈妈的饮食会直接影响婴儿,需要谨慎选择。如果不清楚应该吃什么,或用什么药材调补,应该咨询注册中医师或专业人士,切勿胡乱进补。

《本文资料获戴贝莎中医师授权转载》

戴贝莎中医师

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茶疗推介:蜂蜜芝麻润肠茶

材料:黑芝麻粉2汤匙、蜂蜜适量

做法:黑芝麻粉放杯中,加入热水调匀,待水温下降后,加入蜂蜜调味,即可饮用。早上空腹饮用效果较佳。

功效:滋补养颜,润肠通便

茶疗推介:无花果合桃炒米茶

材料:无花果干5粒、去壳合桃5粒、炒米茶1包

做法:全部材料洗净,放入锅内,加入1000毫升清水,煎煮15分钟,代水饮用,并食用无花果及合桃。

功效:滋阴益肾,润肠通便
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食疗推介:独活寄生乌鸡汤

材料:桑寄生15克、独活6克、当归6克、川芎6克、熟地15克、白芍15克、大枣3枚、鸡血藤15克、乌鸡1只

制法:所有材料洗净,药材先浸半小时,加入10碗水煎煮滚后,放入乌鸡同煮两小时,调味即成。

功效:养血通络,祛风散寒除湿。