食谱｜小朋友肾精不足引起四大问题 中医推介三黑粥 改善肾脾功能
每个家长都希望自己的小朋友集中力好、读书好。其实饮食也会影响专注力，甚至发展速度。中医认为“肾”是先天之本，先天之本是指构成人体的基本物质，也是人体各种机能活动的物质基础，“肾”主要令骨头生长，也影响脑部发展。中医推介“三黑粥”，小朋友进食可以补充肾气，提升专注力。
（资料及图片获中医爸B - 马琦杰医师授权转载）
小朋友肾精不足容易引起四大问题
先天之本受父母遗传所影响，如父母在受孕前吸烟、酗酒、吸毒、熬夜或因患病引致精子和卵子的质量不好，孕育的胎儿先天不足，肾精亏损，对日后成长会有影响。而肾与骨骼、脑部发展关系由其密切。儿童成长发育要先天之本（肾）和后天之本（脾）紧密配合。由中医爸爸推介的“三黑粥”有补充肾气的功效，可以帮助儿童发育和脑部发展。
如果你的小朋友有以下情况，可能是肾精不足引起：
1. 记忆力差
2. 专注力不足
3. 发展较同龄慢
4. 出现发育障碍，中医所讲的五迟及五软：五迟为立迟、行迟、语迟、发迟、齿迟；五软为头项软、口软、手软、足软、肌肉软。
改善肾脾《三黑粥》材料：
黑豆20g
黑米20g
黑芝麻10g
米20g
生晒淮山2条
做法：
1. 准备食材，黑豆、黑米洗净浸8小时，浸泡的水最好不要倒了。
2. 生晒淮山浸软切碎。
3. 大米洗净，和黑米、黑豆加6碗水煲，最少煲4小时。
4. 炒香黑芝麻研磨成粉状再放入煲巾。
5. 最后将所有材料放入搅拌机打成糊状，更易吸收。
方便快捷方法，可1分钟内做“三黑粥”：
1.用电饭煲煮好白粥粥底。
2.加1小匙“养肾黑豆谷物粉”、1小匙“紫淮山粉”。
3. 搅拌即可。
《本文经中医爸B - 马琦杰医师授权转载》
中医推介儿童复元期食疗 健脾益肺“紫准山小米鸡粥”
孩子刚生病康复，可能还没有食欲。家长想让他们进补身体，最好选择一些容易入口和消化的食物。不妨尝试以下由中医推介的“紫准山小米鸡粥”，让孩子在复元期能补充营养。
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“紫准山小米鸡粥”功效：
紫准山： 健脾，益肺滋肾
小米： 除胃热及丰富营养
天然鸡肉粉： 不含味精及防腐，保留鸡的营养
材料：
大米3份
小米半份
紫淮山粉汤匙
天然鸡肉粉1茶匙
做法：
1.先将米及小米清洗干净
2. 米及小米浸泡40分钟
3. 大火加入适量冷水+ 浸泡米
4. 天然鸡粉加水煮15分钟，再落米
5. 滚15分钟，再转小火搞拌，不断加入适量水
6.大概45分钟煮烂就可
7.完成后加入紫淮山粉就可以！
孩子发育慢可能是“脾虚” 中医推介健脾“紫淮山水”
对中医而言，“脾胃”是吸收营养的根本。如果脾胃不好，即使吃多少有营养、对身体好的食品也不会有效用，所以从中医角度来说，“健脾”是一件很重要的事。以下介绍由中医推介的“紫淮山水”，有健脾的功效，为大人小朋友的营养吸收打好基础。
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中医用以下比喻解释“脾虚”：
1. 脾胃等于毛巾，养分等于水，进食后脾胃好像一条湿了水的毛巾。如果你有脾虚问题，就等于不够力气扭毛巾。
2. 水湿积著，时间久了毛巾都会发霉，即是脾胃积湿。
3. 身体吸收不到养分，因为脾胃没有力气去“拧”养分出来，即使吃再多营养品、补品都吸收不到，身体就不会健康，免疫力也不会高。
怎样才知道自己有“脾虚”的问题？
小朋友：经常生病，不长肉，不长高
成人：胃口欠佳、胃胀、大便稀溏、肩和脚重聚感、病后难痊愈等
怎样可以健脾？
每日早上飮一小杯紫淮山水，记得要暖喝！连喝14天，脾胃弱的问题会有显著改善。“脾胃强”的话就不会再积湿，身体可以吸收到更多营养，小朋友自然长高长肉，免疫力也提升。
新鲜紫淮山水做法：
材料：
紫准山20g
生哂淮山 5g
米2g
冰糖5g
水500ml
做法：
1.洗净材料，用真空煲煲大概4小时。
2.放雪柜，3-4日内喝完。
注意事项：
1. 1岁以上，如果天气干燥，可加入小量麦芽糖
2. 3岁以上，如想增加肾气，长高和脑部发展可加入黑豆
3. 记得不是生打碎的“生”淮山！不可直接冲泡，要先煲煮。只有“低温熟成”，煮熟了的才可以用来冲饮品！