深圳南山美食｜华侨城尝现蒸现吃“蒸汽海鲜” 少油盐更鲜上加鲜
深圳南山区美食“优食坊．蒸汽海鲜”，坐落在寸土寸金的华侨城，独栋全景玻璃，高端不失温馨。
海鲜现蒸现吃好，新鲜看得见，品质看得见。
“蒸汽海鲜”鼻祖来了
它，是蒸鲜餐饮的创领者
极具科技感的智能升降蒸汽锅，是他家自主研发生产制造的，他家还为全国六千家蒸汽海鲜餐厅提供蒸汽锅设备和运营支持，说他是蒸汽海鲜餐厅的鼻祖，一点都不为过。
利用“饱和超干蒸汽”，保留食材的原汁原味和营养物质，生猛海鲜在桌面现蒸现吃，即是视觉盛宴也留下深刻的味觉记忆～
优食坊（深圳店）仅用一年时间，就常驻深圳鱼鲜好评榜、环境榜、口味榜、服务榜 TOP，成为深圳当地人推荐餐厅。👇👇👇
同时，优食坊在中山连续六年蝉联好评榜 NO.1，在美食之都还荣获【寻味顺德】金凤凰餐厅名号，深受食客喜欢。
它，是生猛鲜活海鲜的收割机
这怕是把整个海鲜市场搬过来了吧？
每一只海鲜都生生猛猛，进门就能看到四层高的海鲜池，琳琅满目。到店就能立马现捞现蒸，新鲜可见对标深圳速度。
它，是高端宴请的宝藏餐厅
坐落在南山CBD华侨城，主打高端雅致，环境宽敞明亮，灯光柔和，温馨感十足。
海鲜现蒸现吃好👇👇👇
1. 清蒸帝王蟹
刚从海鲜池中打捞上来的生猛帝王蟹，蒸着桑拿进入梦乡，蒸汽桑拿后的帝王蟹肉质更为鲜嫩，营养价值更高。
重达5斤的帝王蟹，每只腿的蟹肉都满到爆出来，丝丝分明，蘸上秘制酱料更是鲜上加鲜，镇桌之宝非它莫属！
2. 百香果鲍鱼
新鲜的百香果和香橙做胚，鲍鱼嵌入果身，这创意，我给 100 分！复合果香味的鲜软鲍鱼，惊艳味蕾～百香果的酸甜配上鲍鱼的鲜味，入口肉质弹牙，幽幽果香，难怪荣获了“粤菜名品”。
3. 清蒸东星斑
无鱼不成宴，名贵的东星斑必然是全桌的一抹亮色～蛋白质含量更是高于一般的鱼类，从鱼池中现捞现蒸，尝一口鱼肉Q弹，鲜的掉牙～
4. 蒜蓉大生蚝
山东乳山生蚝，每一只都肉厚肥美多汁，和手掌一样大～吃一口仿佛掉进海洋，感受大海的气息，鲜甜至极～
5. 清蒸九节虾
活蹦乱跳的九节虾经过几分钟的烹饪瞬间变成亮眼的红色，虾肉Q弹紧实，蘸上酱油更是鲜上加鲜！
6. 蒜蓉蒸天鹅贝
终于明白现蒸的好，鲜甜的汁水经过蒸汽烹饪都快要溢出贝壳，拿着贝壳一饮而下，是嘴角上扬的味道～天鹅贝的肉质更是Q弹紧实，吃着太上瘾了！
除了蒸海鲜，还有这些……👇👇👇
1. 顺德桑拿鸡
他家的招牌桑拿鸡只选山里养足250天走地鸡，红枣、虫草花等食材提鲜，用新鲜白菜苗蒸制而成，鲜嫩多汁，保持原有鸡味，爽口顺滑。
2. 三文鱼吞拿鱼刺身
喜欢刺身的也不要错过，来一份三文鱼厚切和吞拿鱼厚切！绵软鲜糯的口感，丰腴滑弹～感受满口腔的鲜甜，幸福就是此刻这么简单。
3. 精品手工牛肉包
主食来一份食客盛赞的“包中爱马仕”，优食坊手工牛肉包，热腾腾的时候吃最香！手工现包，满满牛肉馅，蓬松有嚼劲，一人一个超满足。
4. 五常大米鸡骨粥
享受完海鲜，再来一碗汲取了海鲜精华的五常大米鸡骨粥，上蒸下煮，双重享受，完美！
5. 石斛炖海螺汤
这是我见过最精致的汤了～茶壶装的石斛海螺汤，暖胃又暖心，仪式感满满，汤清甜人美好。
独栋双层，卡座包厢任选
独栋全景玻璃，放眼望去尽是华侨城美景，一边赏美景一边吃美食，是浪漫与享受～👇👇👇
医学博士创始品牌，放心吃
创始人赖东生是专注蒸鲜餐饮的医学博士，为倡导少油少盐、少煎炸的健康饮食理念，采用蒸烹技艺，只选原生态高品质食材，满足人们对美好生活的向往！
优食坊．蒸汽海鲜
地址：深圳市南山区华侨城大厦商业裙楼D座
交通：深圳地铁1号线华侨城站B出口，步行270m
营业时间：11:00～14:30，17:00～23:00
【本文获“深圳Book”授权转载，微信公众号：BookSZ0755】