京都TOP1“饭团专门店御握丸”深圳开店　必试烤御握丸饭团系列

京都超人气手作饭团“京都御握丸”，内地首店开在深圳，京都总店月售饭团75000颗，有10多款口味可选，米饭星人这次可以冲了。

深圳新店开业，日本老店师傅坐镇，每天都可以看到他带领的“饭团军团”在店里忙碌，一盘又一盘新鲜的饭团端出来，让人垂涎。

京都御握丸总店月卖7.5万颗饭团，大陆首店，开进深圳

店里的饭团都是每日现握的，米饭采用“越宝玉”米粒，是最适合做饭团的大米，无论是手握还是炙烤，都颗粒饱满。同时还会搭配另一款大米“胧月”，黏性强，香糯甘甜。两款大米融合制作的饭团，口感更丰富，入口米香更足。

他们家主打的是卷起来的“烤御握丸饭团”，可以吃到配料不同层次的口感，鳗鱼、和牛、海老天妇罗......这些经典的日料食材都可选。

此外也供应经典的三角饭团和什锦饭团，喜欢吃饭团的朋友可以来尝尝看。

招牌：烤御握丸饭团系列

烤御握丸饭团是他们家最大的特色，新鲜出炉的米饭压成方形，盖上海苔片后卷入玉子烧，然后在顶层放入不同的配菜，一口咬下的时候，就能同时吃到不同食材的味道。

1. 炙烧鳗鱼佐七味

招牌的“炙烧鳗鱼佐七味”，大片新鲜的烤鳗鱼非常吸引，刷上烧汁后入口绵软可口，就像吃了一份迷你的鳗鱼饭。

2. 炙烧双层和牛寿喜烧

“炙烧双层和牛寿喜烧”，新鲜和牛肉炒香后，先卷入饭团里，顶层再铺上一层和牛肉，出锅前用火枪炙烤到喷香，一口咬下双重牛肉口感，很满足。

3. 塔塔酱海老炸天妇罗

现炸的海老天妇罗，外壳香酥，衬底是浓郁的塔塔酱，再淋上一层天妇罗酱。上手先吃两口海老，再吃一口米饭，就能感受不同食材的风味在口中混搭的感觉。

4. 炙烤猪肉起司玉子烧

芝士+火腿的组合虽然邪恶，但是真的很难抗拒，炙烧后的芝士，奶香浓郁，火腿片外脆内香，咬一口就停不下来了。

经典三角饭团&杂锦饭团👇👇👇

1. 特制味噌肉酱

传统三角饭团里，味噌肉酱口味应该是最受欢迎的一款了，特制的味增肉酱，满满的日和氛围，午间休息吃两个，很元气。

2. 高汤熬煮三文鱼

新鲜大块的三文鱼，高汤熬煮后揉成肉酱，再包裹在饭团里，入口是鲜香和咸香的结合，第一次来可以盲选这款。

3. 鲣鱼梅

很多人第一次认识饭团，大概就是在动漫里看到的这款“鲣鱼梅饭团”了，握好的饭团上，点缀一颗梅子，便是最原始的饭团了。

4. 柚子山椒小鱼

什锦饭团顾名思义，就是在米饭里加入不同的小料，这款“柚子山椒小鱼”，将清新的柚子，微辣的山椒和香脆的小鱼干混搭在一起，是风味和口感都很丰富的一款饭团，个人非常推荐。

5. 昆布和风梅渍鸡肉

另一款“昆布和风梅渍鸡肉”，也是将三款比较标志性的日料配菜融合，风味偏酸甜，喜欢清淡点的朋友可以尝尝这款。

6. 三文鱼玉子烧

三文鱼和玉子，是日式饭团最基础的其中两款材料，这款什锦饭团，吃起来有种三文鱼炒饭的感觉。

深圳首店开进平安金融中心PAFC Mall

新店就开在平安大厦负一层，地铁购物公园站D出口一出来就能看到了，每天一开店饭团师傅们就开始制作各款饭团，全透明的档口可以看清楚饭团制作的过程。

制作好的饭团会整齐摆放在档口的架子上，琳琅满目让人应接不暇，每款看起来都很美味，每天来尝一款，一个月的伙食就安排好了。

京都·御握丸 ONIMARU
地址：深圳福田区平安金融大厦B1层（平安金融大厦观光层售票处旁）
营业时间：11:00-21:00
电话：15361891363
交通：地铁1/3号线购物公园站D出口