深圳福田美食｜梅林城中村5间小店 酱爆虾饼四川豆花饭辣得诱人
深圳福田区梅村，一个特色美食众多的城中村，因獘好吃，一个月，竟然让小编吃胖8斤？
下面推荐这5家好店，嘴刁的本地人也说好吃，放心打卡！👇👇👇
1. 高三姐豆花
四川人无法忘怀的“豆花饭”藏在梅林城中村！开店16年，招牌是一碗“豆花饭”，还有各类川辣“爆炒”，一家不到10张桌的“川味小店”，竟惹到深圳人搭台也要吃，招牌是这道鲜辣豆花饭！
店里的招牌豆花饭，每个进店的人桌上都得来上一碗！豆花是老板每日新鲜做的，老豆花吃起来口感会厚实一些，与甜豆腐花不同，豆花的蘸水调味均衡，香辣更突出，再拌着香喷喷白米饭一起吃进胃里，这才是正宗四川豆花饭的打开方式！
油光光的水煮肉片，红油喷香，边吃边跟着嘴角往下滴，肉片细嫩无比！
鲜香油亮的腰花，吃了一口上瘾，腰花超嫩滑稍微保留了自身的味道，血皮菜猪肝，猪肝配上血皮菜的香气更加升华，口感又鲜又嫩，好吃到停不下来！麻婆豆腐鲜香麻辣，让人超上头！
正宗四川人开的店，味道够鲜辣刺激，喜欢吃辣的小可爱赶紧给我冲这家店！
高三姐豆花
地址：深圳福田区梅林路上梅林新村56栋102铺
交通：深圳地铁9号线梅村站C1出口，步行340m
营业时间 : 周一至周日11:00-14:00，17:00-21:00
2. 沁心陵水酸粉
梅林城中村，藏着一家海南人开的正宗海南特色美食，住宝安、龙岗的深漂海南人为了一解乡愁，每周都要往这跑！凭借“海南粉+清补凉”这对解暑CP，在梅林出了圈，不用出省，正宗海南特色在深圳也能吃到。
招牌是这碗来自海南省陵水县的陵水酸粉，店里热销TOP 1，熟客进店必点！食材全部来自海南，满满一碗料，吃起来酸辣甜香，味道鲜美，一碗解了无数深飘海南人的乡愁～
陵水酸粉要想做得好，灵魂汤汁是关键，每日鲜熬的酸汤很像炒田螺的香味，汤色看起来金黄浓厚醇香，据说，不少海南人就冲着这碗灵魂酸汤来的！
除了汤汁，陵水粉也相当重要，从海南空运到深圳的正宗海南米粉，米香很足，挂汁能力max，这样嗦起来满足感爆棚！
海南本地人爱嗦陵水酸粉前，要加入黄灯笼椒，加上辣椒的提鲜，马上让你打开味蕾新世界的大门，让你嗦粉快乐加倍！
夏天时更可搭配清补凉炒冰，这样才完美！清补凉炒冰，将椰汁利用机器制成冰沙，比椰汁吃起来更加凉爽，还带冰沙的口感，嗦粉的时候来一碗，真的很味美解腻！
14种配料组成一碗清补凉，芋圆、香芋、红豆……用料相当丰富，吃起来清爽解腻、沁人心脾，一勺全是料，跟海南粉搭配，夏天这样嗦粉，才是真的爽！
最后，沁心店面不大，但是吃过都是回头客，靠真材实料“征服”一众深圳老饕，想吃正宗海南特色美食的小可爱们，一定要来梅林打卡呀～
沁心海南陵水酸粉（梅林店）
地址：深圳福田区梅林路48号上梅林新村79栋
交通：深圳地铁9号线梅村站C2出口，步行330m
营业时间：11:00-23:00
电话：13423795649
3. EiEi·老盐·虾饼·糟粕醋
2019年开业的EiEi已经在梅林火了4年了，凭借酱爆虾饼和老盐系列饮品，在福田小有名气，最近还推出了糟粕醋，一碗超精彩，赶紧跟着小编一探究竟！
糟粕醋，被名字耽误了500年的海南特色小吃，采用酿酒过程中酒糟发酵产生的酸醋作为汤底，然后加上海货和海南粉组成的海南特色美食，微辣、酸甜可口、口感清清爽爽。
这一碗海王全家福糟粕醋，这满满堆成小山的一碗料，一上桌让人忍不住惊叹，这分量估计需要两个大胃王才能吃掉一碗，建议带朋友一起聚餐共享！
里面汇集小青龙、鲍鱼、海螺、大扇贝……多种海鲜，淋上灵魂汤料，看着就忍不住为它垂涎三尺！
除了EiEi家新推出的糟粕醋，酱爆虾饼也值得你去一次梅村！
加了超大颗虾仁的虾饼，涂上EiEi家的秘制辣酱，吃起来口味辣中带甜，又鲜又刺激，饼边嘎嘣脆，中间部分韧性十足，简直不要太诱人了！
据说，深圳最古早的老盐黄皮就出自EiEi家！可想而知，这杯咸果汁味道有多正宗，还有，最近上新了老盐山竹，小编已经试过了，用了6颗山竹的饮品太宝藏了！
EiEi家店面不大，但是真的很温馨，进店打卡你就知道了，每一个角落都细节满满，也有很多美味的小食和饮品，这么有特色的小店，赶紧约上三五好友一起来梅村逛吃逛吃吧～
EiEi · 老盐 · 虾饼 · 糟粕醋
地址：深圳福田区上梅林新村130栋-2
交通：深圳地铁9号线梅村站C1出口，步行200m
营业时间：11:30-22:30
电话：18576679899
注：“海王”全家福需要提前1天预约
4. 伊妹儿厚切炒酸奶
伊妹儿厚切炒酸奶，开在梅林城中村，每日鲜做厚切炒酸奶、拥有30+种口味，新鲜水果和用料足，让它在福田梅村爆火，“门店招牌朴实无华，但是主要靠实力”，款款都好吃！
性冷淡风的一款椰子灰酸奶，看起来高冷，吃起来却酸甜丝滑，抹茶小清新，进口的优质宇治抹茶粉带微苦，再搭配海盐和酸奶综合的刚刚好。
海盐芝士玫心，这款是果味和花香味的双重融合，颜色看起来也好有食欲，喜欢玫瑰花香味的可以冲这款，新品粉桃芭乐，第一口就被惊艳，桃香搭配红心芭乐清新爽口丝滑，还有淡淡茶香。和大白兔奶糖的味道。
店里除了厚切炒酸奶，还有现炒酸奶也值得尝试，但可能炒一碗时间比较久，里面会加入丰富的椰子片，吃起来口感层次更丰富，口感偏酸，不赶时间的小可爱们可以打卡这款哦～
这家城中村小店，店面不大，但却很温馨，进门就能看见墙上用心的留言，一片夸味道好的粉丝留言，赶紧来梅村吃酸奶炒冰吧。
伊妹儿厚切炒酸奶
地址：深圳福田区梅林路上梅林新村57栋103铺
交通：深圳地铁9号线梅村站C1出口，步行340m
营业时间 : 周一至周日10:30-22:00
5. 老周记双皮奶
老周记顺德双皮奶，这家开在上梅林新村巷子里的双皮奶，店面破破旧旧如同快餐店，却也阻碍不了它每天卖出数百碗双皮奶。
店里光双皮奶就有10+款，如果第一次去不知道点什么好的话，就问老板哪款最人气，盲点不踩雷，双皮奶底都是一样的，主要是上面的配料不同哦。
如果要推荐一款，绝对力推窝蛋双皮奶，小编还超幸运地中了双黄鸡蛋，听老板说几个月都碰不到一次～
窝蛋只有6成熟，轻轻一压蛋液就会温柔地流出，瞬间染黄整碗双皮奶，沾着蛋液吃味道更香浓，还有浓香甜蜜的红豆和口感绵软的鹰嘴豆，也值得打卡哦～
除了双皮奶，其实店里还有一个招牌炒粉，鸡蛋、豆芽、肉末、酱料……在大火的翻炒中融为了一个整体，上桌还带着镬气，看似普通，人气却甚至盖过双皮奶，不信你来试一试哦～
好吃程度可以这样说，不少人专程开车从各区过来都要打卡，店里只有叔叔和阿姨两个人，遇上高峰期完全忙不过来，所以阿姨特意叮嘱：想吃炒粉要靠缘分！原创小店，值得打卡～
老周记顺德双皮奶
地址：深圳福田区梅村路上梅林新村3栋101号店铺（御蝶坊面包店旁巷内）
交通：深圳地铁9号线梅村站C1出口，步行200m
营业时间：11:00-23:00
梅村除了以上5家店以外，还有好多人气好店，例如新一味潮汕肠粉、王记砂锅麻辣烫、卖鱼佬砂锅粥等等，都值得一试，跟上小编的脚步去梅村打卡吧！
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