深圳罗湖美食|东门潮汕小食街扫街攻略 必试“臭脸阿婆”糯米糍
深圳这条街逛了10分钟,擦了100次口水。
人间至味,烟火不散。
东门无名街道,东门“潮汕饭堂”
深圳东门宝华楼下,新白马后巷。它很不起眼,甚至没有名字,但它很好吃,用“深藏不露”来形容再合适不过了。几十米小巷,两边布满了潮汕小摊档口,熙熙攘攘,人群如鲫。附近打工人都是流连于此的常客,误入其中的行人也会被它的好吃程度俘获。👇👇👇
无名小摊,熟悉的潮汕味道
这里的摊位大多没店名、没座位,但络绎不绝的食客足以证明各自魅力。糖水、糯米糍、炒卷粿、炸物……十几家摊贩小店汇集了潮汕人熟悉的味道,走进这条街,很容易陷入“吃着手里看着锅里”的氛围中。食物冒出的香味飘散,烟火气扑面而来。
没座位,不起眼,但生意都很旺
潮汕糖水&刨冰
“潮汕甜品”几个字总是有让人驻足的魔力,那几桶浓稠温热的糖水,是惹人两眼放光的原因。阿叔在这卖了十几年了,糖水都是经典款:绿豆爽、香芋银耳、薏米鹌鹑蛋、五果汤……6~8元/碗(人民币,下同),可以混搭。
小份8元的刨冰,是消暑好手。小料很多,口味可选,比喝肥宅水还要让人快乐,即使长大了,站在摊前选小料,依旧和小时候一样纠结。
“臭脸”阿婆糯米糍
带火整条街的“臭脸”阿婆,江湖地位无需多说,围在摊前的两三层食客就是最好证明。糯米糍,阿婆的拿手招牌,每天清晨现做,依旧3种口味,依旧11元/3个。拳头大的糯米糍软糯得不像话,每颗都包着蛋黄。很抢手,吃它看运气,“有时刚补货就卖空了”。还有很多人冲着现熬的热糖水而来,黏稠料多,便宜好喝。
不管吃多少年,阿婆的味道始终没变,但这几年卖得东西更多了,摊位也变长了。隔壁铺子卖起了粉粿、姜薯汤、小米……种类蛮丰富的,都是潮汕人无法拒绝的那些。👇👇👇
汕尾糯米饭&小吃
一大笼汕尾糯米饭放摊前,路过的人没有不夸香的。糯米饭的配料每天现炒,再撒在焖煮好的饭上,有萝卜、香菇、虾米、香芋、腊肉、鱿鱼这些靓货,10元/碗,值得很,一天卖五六锅都是正常操作。
店里还有卖很多不常见的海丰小吃,大多都是自己手工做的。一根完整蟹柳的潮汕卷章、6元一大碗的炒卷粿条、外脆里软的芋头卷、各种粿……规规整整摆在档口前,很能勾起人的食欲。
围炉麻辣烫
围炉麻辣烫,也是很多行人和附近打工人的心仪对象,从11点营业到晚上9点左右。种类不多,但我对他家汤底表示认可。猪红是一定要点的,6元/碗,也可以加在麻辣烫中。老板会撒上一些胡椒粉,热乎,清淡,很家常的味道。
按斤卖的甘草水果
甘草水果,潮汕人的DNA又动了。据我观察,这家的种类最为丰富,老板还在一旁现削水果。按斤卖,15元/斤,也有小袋装的,5元/袋。腌渍的橄榄、李子、青芒、番石榴……恨不得全都装进盒中。不加酸梅粉的甘草水果都是耍流氓,一定得多撒点才够味啦。👇👇👇
自选快餐&番薯粥
略显陈旧狭小的快餐店,因为门口的大排长龙而让人不敢忽视。没有菜单,各种热炒直接选,虽是潮汕人经营,但口味多样。价格简直是深圳物价的敌人,荤菜也才5.6块,花10来块钱就能饱肚。店里有卖潮汕人很爱的番薯粥,配菜刚刚好,可惜来晚已售空。
阿婆炸物
一个泡沫箱一个塑料盆,就是阿姨摆摊的全部家当。虾饼、猪脚圈、番薯片、炸鸡翼……就这几样,但来往的路人对它青睐有加,不为别的,这堆金灿灿的潮汕炸物们,自带发光的buff。没有刚出锅的酥脆热气,但在路上偶遇它,还是忍不住打包几个解解馋。
潮汕炒粉签
这家快餐选择多、店面宽,在整条街显得格外阔气。热炒、猪脚饭、汤粉都有卖,打工人的午餐首选们很齐全,凭票取餐。惊喜的是有卖炒粉签,蛮少见的。猛火快攻的炒粉签锅气十足,价格和份量都很美丽。
潮汕零食/卤味/炸串……
炸串、潮汕零食、绿豆饼、卤串、钵仔糕、萝卜丸……在这会变得很花心,见一个馋一个。味道谈不上很特别,但价格都不贵,几十块钱能两手拎满。👇👇👇
东门不只有丰盛町 逛逛这儿吧
东门,相信是很多人的美食启蒙,每个深圳人都存放了一段关于它的回忆。除了东门町,这条低调好吃的潮汕街,同样很难饿着肚子、空着手离开。它就在太阳百货对面,新白马和中国黄金的中间,有空可以去逛逛。
这条市井长巷的烟火气,看似平淡,却也欢喜。它散落在不特别却系挂于心的味道中,在努力谋生的人身上,在普通又火热的生活里,许许多多的瞬间,我们总能看见万千精彩。
东门潮汕小吃街
地址:深圳市罗湖区宝华白马服装批发城后巷(太阳百货对面,新白马和中国黄金的中间)
交通:深圳地铁1/3号线老街站A出口
Tips:
1. 街边小摊小贩,个人口味不同
2. 建议平常心探店哦~
3. 介意环境的话谨慎前往哦!
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