中秋节BBQ但怕肥？5大识食攻略：选对烤具、肉类丧食狂喝不增磅！

很多人都在期待著中秋节烤肉聚会，大家能够在这个场合与家人、朋友团聚，畅享美味的烤肉，共同度过一段欢乐时光，无疑是每年的节日亮点。

不过减肥的决心不能因此而被忽视！！中秋节的烤肉美味诱人，但同时也可能成为高热量、高油脂摄取的主要来源。特别是在不留意的情况下，会无意间摄取过多的卡路里。除了不能涂烤肉酱，以下还推荐了5种烤肉吃法，让你享受美食也不会胖！

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1. 选择烤盘

建议使用网状烤盘，它的特点在于能够让多余的油脂流出，不会残留在烤盘上，这有助于减少整体热量的摄取。在烤油花较多的肉类时，网状烤盘能让脂肪自然滴落，减少食物中的油脂含量，进而帮助控制热量，吃起来也不会那么罪恶！

2. 选择脂肪少的肉类

选择脂肪含量较低的肉类，如鸡胸肉、瘦牛肉，能够减少摄取过多的动物性脂肪。也可以将肉类替换成海鲜，像是鱿鱼、花枝和鲜虾等，都是低脂肪高蛋白的食物，但也不要因为脂肪低就吃过量啰！另外，千万不能吃五花肉、鸡翅和鸡腿，这几种肉类虽然美味，却含有很高的热量，就算真的想吃，一定要将皮去掉！

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3. 多吃绿色青菜

绿色青菜富含膳食纤维、维他命和矿物质，它们不但能提供营养，还能够增加饱足感。在烤肉时可以多吃生菜、蘑菇、金针菇等蔬菜，可以增加餐桌上的食物种类，搭配肉类一起吃还可以减少脂肪的吸收！

4. 不吃主食和精致淀粉

主食和精致淀粉都含有较高的碳水化合物和糖分，摄取过多一定会阻碍减肥。特别是常见的甜不辣、猪血糕、烤麻糬等食物，以及烤肉的灵魂角色“烘面包”，这些食物可能在外表上看起来无害，但事实上都是容易让你变胖的高热量精致淀粉！如果真的很想吃主食的话，可以吃一些粟米来代替。

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5. 不喝含糖饮料

含糖饮料的热量很高，所以在烤肉时，建议选择饮用无糖茶、纯水或者添加少量柠檬的水，不但能够消暑，也有助于减少额外的糖分摄取，对减肥有益。喝无糖茶可以提高身体代谢，让体内的油和钠快速被排出，达到解油解腻的效果。烤肉结束后也可以喝无糖优酪乳，促进肠胃蠕动！

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