餐具禁胶｜三快餐集团逾20店堂食仍派胶餐具　有餐厅拒客自备餐盒

港府早前推出“管制即弃胶餐具计划”咨询，建议2025年起禁止餐厅提供发泡胶餐具，以及堂食亦禁止“派胶”。
《香港01》发现，现时三大连锁快餐店集团大家乐、大快活及美心MX，合共有至少20间分店，仍为店内堂食的顾客派发胶餐具。当中大家乐观塘一间分店中，堂食一餐下午茶，随餐已用上9件胶产品。
记者在实测期间，曾向餐厅职员查询，外卖是否可用自备餐盒，取代餐厅用的胶餐盒。大家乐及大快活均接受顾客自备餐盒；美心MX职员则指，因疫情有卫生考虑，拒外卖顾客自备餐盒。

食肆餐具禁胶系列：

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“管制即弃胶餐具计划”咨询文件中指出，大部份可提供堂食的食肆，一般备有餐具洗涤设施或已安排第三方提供清洗餐具服务，大都有条件为堂食顾客提供可重用餐具。因此建议在2025年，禁止食肆向堂食顾客提供即弃胶餐具。

《香港01》发现，目前三大连锁快餐店，包括美心MX、大家乐、大快活，仍有逾20间分店堂食会向顾客派胶餐具。记者今年7月到大家乐位于观塘的一间分店，即使光顾堂食，使用的餐具为即弃胶餐具。以下午茶餐为例，连同胶饮管、胶盒等，一餐共用至少9件胶产品。

大家乐3年前19间分店堂食用即弃胶餐具　今拒披露新情况

根据三大快餐店2018年及今年最新数据，堂食用胶餐具情况，于过去三年来未见大改善。《香港01》曾向大家乐查询，今年有多少间分店，堂食仍用即弃胶餐具，但大家乐拒绝透露。翻查资料，大家乐2018年曾透露，当时快餐全线163间分店中，有19间因环境、空间设备或营运模式所限，未能使用可循环再用餐具。

至于大快活方面，在2018年湾仔新鸿基中心及九龙站两间以外卖为主的小型分店，需使用即弃餐具，未能派发可循环再用餐具。今年大快活同样指，于香港合共经营的156间店铺中，只有两间分店堂食仍使用即弃胶餐具，原因主要是分店面积较少，没有足够的地方用以清洗碗碟和餐具。

至于美心MX，旗下约50间分店内，2018年有四间分店，因座位及洗碗空间有限，而未能使用可重用餐具，包括位于港铁香港站、高铁西九龙站、机场中场及中环大会堂的分店。该集团今年最新回复，同样是该四间分店仍用即弃胶餐具。

美心MX职员以疫情卫生考虑为由　拒客自备餐盒

另外，记者今年7月底于三大连锁快餐店购买外卖实测时，曾以顾客身份，向餐厅职员查询是否可改用自备餐盒。大快活及大家乐职员同样表示，只需向他们提供餐盒即可，亦欢迎顾客自备餐具。然而美心MX职员指，由于疫情的卫生考虑，不能使用顾客的餐盒提供外卖。