2025年起禁用胶餐具 黄锦星料替代餐具增 对资助业界持开放态度

撰文: 王洁恩
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环保署就“管制即弃胶餐具计划”展开公众咨询,期望2025年落实首阶段禁售及禁止餐饮业处所提供发泡胶餐具,并禁向堂食顾客提供各类胶餐具 。环境局局长黄锦星今日(13日)在电台节目表示,相信日后替代餐具的供应会增加,相关成本可以下降,故今次政策亦有较长准备期。他又称,对是否资助业界持开放态度。
对于近日三名高官获邀出席饭局,被质疑获奢华款待引发争议。黄锦星回应事件时指,自己主张惜食,故不会点菜过多,自己亦会平常心处理款待事宜。

环境局局长黄锦星相信,日后替代餐具的供应会增加。(资料图片 / 李泽彤摄)

黄锦星表示,现时欧盟及内地都正陆续推行停用胶餐具措施,相信日后替代餐具供应会增加,届时价钱亦会下调。他又指,虽然对是否资助业界持开放态度,但不同地方目标都是推动市场转化,而非直接资助,例如欧洲、台湾等。

黄锦星:有时要“礼尚往来”

另外,保安局副局长区志光、入境处处长区嘉宏、海关关长邓以海,曾在3月初出席饭局,并因违反限聚令被罚款。民间更有人质疑饭局奢华、官员接受利益。

被问及出席饭局后会如何处理,黄锦星回应称,要视乎情况,又称每个情况都不同,坦言有时要“礼尚往来”。他又说,自己主张惜食,故不会点菜过多。

▼高官违限聚令饭局时序▼

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