脱发三大常见误解你要知　吃七类食物有助防脱发

现代人生活压力大，加上饮食习惯不当，脱发问题越来越普遍，除了影响外观，还可能影响自信心和心理健康。然而不少人对于防脱发、治脱发的存在许多误解，让不少人白费心力，却未见效果。下文将拆解三大常见误解，并推荐一些有效的防脱发食物，有助远离脱发困扰，重新找回自信和健康的生活。

撰文：医善同行顾问、注册营养师潘仕宝

三大常见误解

补充维生素就能解决所有脱发问题

许多人认为，只要补充足够的维生素，就能有效预防脱发。事实上，维生素缺乏虽然可能导致脱发，但例如遗传性脱发、荷尔蒙失衡引起的脱发等，仅靠维生素补充是无法完全治愈，这些情况通常需要综合治疗，包括药物治疗、荷尔蒙调节以及生活方式的改变。

特殊营养补充品可以彻底治疗脱发

某些营养补充品可能有辅助作用，但它们并不能完全治疗所有类型的脱发。市面上，许多补充剂缺乏足够的临床试验数据支持其疗效，难以证明其真实功效。此外，一些营养补充品可能含有高剂量的单一成分，长期摄取可能会对身体造成其他负面影响。

增加蛋白质摄入就能增加发量

蛋白质对头发健康确实重要，但过量摄入蛋白质并不代表会导致更多的发量。头发的生长需要多种营养素的协同作用，包括维生素、矿物质和必需脂肪酸。过度摄取某一种营养素可能反而会导致其他健康问题，打破营养平衡。

消费者若要选择补充剂时，应优先选择经过临床研究证实有效、来自知名品牌、成分标示清楚的产品。当然，消费者更应该选择补充剂前，先咨询专业医护人员或营养师的意见，根据个人情况选择合适的补充剂，但须谨记补充剂只能作为辅助治疗，不能替代其他必要的治疗措施，如改善生活作息、治疗基本疾病等。

然而，脱发成因众多，除了上述提及的遗传因素及荷尔蒙失衡，营养不良，压力过大、皮肤病、药物副作用、接触化学物料等因素亦有机会导致脱发，因此患者应先咨询专家意见，了解脱发成因后才对症下药。

单靠补充某种营养素并不能完全解决问题，均衡饮食，摄取多样化的营养，并结合良好的生活习惯，才是保持头发健康的关键，以下是有利于预防脱发的食物：

富含蛋白质的食物

鸡肉、肉类、鱼类、蛋类、豆类等：这些食物富含必需的氨基酸，有助于头发的生长和修复。

富含铁的食物

红肉、深绿色蔬菜、鸡蛋、豆类等：铁是血红素的主要成分，负责运输氧气到毛囊细胞，预防缺铁性脱发。

富含锌的食物

海鲜、肉类、坚果、豆类等：锌在蛋白质合成和免疫系统中扮演关键角色，能维持头发健康。

富含维生素C的食物

橙、柚子、柠檬、柑橘、草莓、蓝莓、蕃茄、红椒和青椒等：维生素C有助于胶原蛋白的合成和铁的吸收。

富含必需脂肪酸的食物

坚果、种子、鱼类等：必需脂肪酸是毛发构成的重要成分，有助于头发的营养供应和生长。

富含维生素B的食物

肝脏、蛋类、牛肉、鸡肉、鱼类、牛奶、乳酪、全麦面包、燕麦、糙米、菠菜、豆类等：维生素B在蛋白质合成和氨基酸代谢中扮演关键角色。

富含维生素D的食物

蛋黄、肝脏、鱼肝油、脂肪含量较高的鱼类（例如三文鱼、鲭鱼）：维生素D有助于头发生长和免疫系统的调节，晒太阳时皮肤会制造维生素D。

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