深圳客家美食｜南山腌面三及第价格实惠 宝安老字号1点就卖清
客家美食被低估很久了！
客家菜除了盐焗鸡、三杯鸭、酸菜炒大肠、腌面、三及第，还有捆粄、艾叶糯米糍、绿豆茶粿等小吃，都承载着独特的家乡记忆，是客家人心领神会的美食暗号。
南山区
1. 蛇口人的私藏午饭之光：叶丰三及第
这家店地图上没有定位，点评也仅几十条。但饭点时座无虚席，店外也架起了桌椅，来晚一步就得接受搭台的命运。
三及第和肉沫腌面是招牌，他家的腌面兼备了梅县重炸蒜和大埔码肉末的个性。落碗前分别下一勺肉末猪油和炸蒜，油香、蒜香和肉香瞬间充斥鼻腔。店里还有不少家常小炒，选择很多价格实惠。
叶丰三及第
地址：南山区雷岭社区招东小区3栋招商路34号
交通：地铁2号线东角头站D出口，步行880m
营业时间：09:00-14:30，17:00-21:00
2. 光头佬不做了，英姑娘接手：英姑娘腌面
营业了12年的光头佬腌面，差点宣布结业。好在忠实老顾客英姑娘接手了它，让蛇口人还能吃上这口大埔腌面。
1：1复刻光头佬，碱面依旧是找人定制的，猪肉碎还是自己炒的，加入绿豆芽和不可或缺的胡椒粉+鱼露，搭配一碗三及第刚好。哦对了，光头佬的老鼠粄和特色腌饺也保留下来了，寻味想家的客家人可以来试试。
英姑娘腌面
地址：南山区工业七路育才路交叉口振兴小区5栋1室
交通：地铁12号线花果山站B出口，步行930m
营业时间：07:00-19:30
3. 客家艾叶糯米糍走鬼摊：张姨艾叶糯米糍
南油最火的糯米糍小推车，专卖客家传统艾叶糯米糍，摆摊13年，每天不定点不定时，卖完就收摊。
张姨家的糯米糍，6元/个，只有芝麻花生、绿豆、红豆3种口味。她家糯米糍个头超大，皮糯料多，一个就顶三个。想吃记得提前打电话预定。
张姨艾叶糯米糍
地址：南山区南油地铁站F1出口，早上会在海雅附近（建议提前电话联系咨询）
营业时间：一般早上8:00出摊（时间不定，卖完就收摊）
联系电话：17898446001
4. 客家糯米糍鼻祖：邓家传文糯米糍
邓家传文糕点，可以说是带火客家糯米糍的鼻祖。
招牌糯米糍，糯米皮的甜香和迷人花生馅香一直循环散发，让人直咽口水。店里还有鲜奶椰子糕、马蹄糕、现做的番薯粄、过年过节必备的鸡屎藤和粗叶粄等传统糕点。
邓家传文糕点店（南头店）
地址：南山区南头中山南街75号101
交通：地铁12号线中山公园站D出口，步行690m
营业时间：13:00-22:00
宝安区
5. 宝安大榕树下的老字号餐厅：宝安广记餐厅
广记，一家在榕树下默默开店近20年的老字号客家菜。网上评论寥寥无几，却深受附近街坊喜爱，每天清晨6点营业，基本13点左右就沽空了。
八刀汤米粉是熟客必点的，据说一天就能卖上500多碗。客家蒸米粉用的是老家河源运来的粉，丝丝分明，柔韧爽口。还可以吃到一些家常客家菜。
广记餐厅
地址：宝安区锦花路119号
交通：地铁12号线流塘站G2出口，步行900m
营业时间：06:00-14:00
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