补锌饮食｜皮肤痕男不孕缺锌10症状　蚝合桃补锌忌与2类食物同吃

大家常听到男性需要补“锌”，难道女性就不需要补充吗？锌是人体内重要的微量元素，缺锌会让免疫力下降、月经失调、头发易断，甚至血糖控制不佳。补锌可吃哪些天然食物？锌保健品该怎么吃？

锌维持细胞正常分裂与生长

男女都要补锌！台湾营养师吴欣陵说明，锌在身体中扮演重要角色，包含：参与人体核酸及蛋白质的合成；维持细胞正常的分裂与生长；参与荷尔蒙的合成；胰岛素组成的成分；维持人体免疫系统运作；精子、前列腺素的主要成分。

缺锌会有哪些症状？（按图👇👇👇）

1. 生长发育迟滞
2. 指甲斑白
3. 味觉迟钝
4. 皮肤发痒
5. 头发干燥易断
6. 伤口愈合能力差
7. 免疫力下降
8. 月经失调
9. 男性不孕
10. 血糖控制不佳

▼锌含量高的8大食物（按图看清👇👇👇）

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儿童缺锌生长缓慢　身高较矮

而长庚在2021年的调查研究就发现，有近4成的儿童缺乏微量元素锌，且儿童缺锌的情况在挑食者更严重。锌的含量与成长发育有关，如果长期缺锌，儿童可能会产生身高较矮小或生长缓慢的问题。该研究也进一步发现，发展或活动力较差的孩童中，有较多的比率缺锌，这项结果在统计上有显著的相关性。

至于缺锌要摄取什么？哪些食物富含锌？吴欣陵表示，在天然食物中，动物来源有蛋、生蚝、肉类；植物来源有大豆、南瓜籽、核桃等。她也补充，动物性食物中的锌生物可利用率比植物性来得高。

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锌补给品怎么吃？不要跟高钙高磷一起吃

另外，根据台湾卫福部国健署的国人膳食营养素参考摄取量，建议成年男性每日摄取锌15毫克，女性每日12毫克。若买保健品来补充，需要注意什么？吴欣陵说，单配方锌补给品建议饭前吃，避免受到餐食中植酸或膳食纤维的影响；复合性锌补给品，若其中有脂溶性维生素，则需要饭后吃，才能与油质一同吸收。

她也提醒，补充锌要避免与高钙高磷食物一起食用，会影响锌的吸收率；要购买标示、产地清楚，且具有小绿人标章的才安心。

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