台风摩羯｜8号风球打风食乜𩠌？储粮4类食材百搭易煮打风15款食谱

香港天文台按现时预测，晚上6时40分将发出3号强风信号。明天则视乎摩羯的动向及强度变化，评估是否需要改挂8号球。一日三餐的𩠌菜食材准备好未？以下介绍10款“打风食谱”用冻肉、罐头、根类瓜果等食材凑合，确保打风依然可享受美食，不用挨杯面。

打风食乜𩠌｜常备4大食材

打风前总会到超市入货储粮，更会大手购入杯面、罐头等耐放食材，或者在打风日子吃即食食品是另一番滋味，但其实用急冻食材和简单的调味料仍可煮出餐厅的滋味。笔者集合了4大类的常备食材，主要是急冻肉类海鲜、罐头，至于蔬菜类可选择真空包装或者襟摆类，确保在打风期间不用吃烂菜，也不用挨菜。

打风食乜𩠌｜储粮常备食材：

1. 罐头
2. 急冻海鲜如三文鱼、虾、鱼
3. 急冻肉类如猪扒、鸡扒
4. 真空包装蔬菜或襟摆蔬菜：椰菜

以下15款“打风食谱”都是用了以上介绍的常备食材，而调味料都是普遍家庭已有的如豉油、牛油、蒜头等，在有限的资源下也能吃餐好！

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