西芹功效|西芹汁减脂排毒治失眠 营养师提醒10类人要慎饮!

撰文: TVBS新闻网
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被认为有神奇疗效的“西芹(西洋芹)汁”,近来从欧美一路红到亚洲,不少拥护者认为“西芹汁”能协助减脂、清肠排毒,还能纾缓情绪、帮助睡眠。

然而,台湾营养师高敏敏提醒,并非所有人都适合饮用西芹汁,尤其是肾功能不佳、肾结石体质者、服用抗凝血药者、体质偏寒或手脚冰冷的人、过敏体质者、经期易痛女性、孕妇以及胃溃疡或肠胃敏感者,饮用前务必要三思,并咨询医师或营养师。

西芹功效、西芹如何避免氧化?(按图▼▼▼)

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台湾高敏敏在Facebook粉专指出,西芹汁富含维生素K、钾、类黄酮与抗氧化物,但并非人人都适合天天饮用。每100克西芹含有约240毫克的钾离子,对肾功能不佳、钾代谢不良的人来说,过量摄取可能影响心律,若家中有肾病史,也建议先咨询专业人员。此外,西芹中的草酸会与体内钙质结合,增加结石风险,肾结石体质或病史者更应避免饮用。

高敏敏也特别提醒,服用抗凝血药物的人需小心,因西芹的维生素K含量高,可能干扰药效并提高出血风险。由于西洋芹性寒,有利尿、降火功效,体质偏寒或易手脚冰冷者,饮用过量可能使身体更虚寒,造成疲惫感。

按图了解西芹及唐芹分别︰

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另外,西芹与芹菜、芫荽属同科,易引发过敏体质者的不适,如气喘、皮疹、喉咙痒等症状。高敏敏提醒,西芹富含粗纤维,能促进肠胃蠕动、增加饱足感,但对胃溃疡或肠胃敏感者而言,纤维粗且性寒,可能刺激胃壁,导致胃胀、胃痛、腹泻等症状。

女性经期若本就易痛,喝太多西芹汁恐加剧经痛、增加血块。而西芹种子可能刺激子宫收缩,因此不建议孕妇长期、大量饮用。

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