便秘饮食｜长期便秘增肠癌风险！医推4水果助排便防癌首选奇异果

每个人一定都有“便秘”经验，对此，英国一位在社群平台上享有高知名度的肠胃科医师表示，其实吃“奇异果”不仅可以改善便秘状况，还有助预防大肠直肠癌。

根据日前英国《每日邮报》报导，在社群享有高知名度的伦敦执业肠胃外科医师拉詹（Karan Rajan），最近透过TikTok发布短片向530万粉丝介绍4种经过科学证明可改善肠道健康的食物，排名第一的是奇异果。

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拉詹说，奇异果富含水溶性纤维，不仅能软化粪便，增加排便频率，威力媲美泻剂却没有泻药副作用，若一时找不到奇异果，也可以吃富含水溶性纤维的无花果、牛油果、亚麻籽、苹果，他强调，偶尔便秘不是问题，但频繁便秘一定会增加肠癌风险。

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除了上述水果外，拉詹也推荐“咖啡、坚果、乳酪”，他指出咖啡不仅可降低脂肪肝与肝硬化风险，也富含水溶性纤维与多酚，即溶咖啡、低咖啡因咖啡也有同样的效果；而杏仁、核桃、开心果等好物组成的综合坚果，则可提供多种益生元纤维，促进肠道微生物多样性，每天食用坚果20克至30克，可降低癌症风险。

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最后，乳酪则是被称之为“天王级解便秘食物”，拉詹表示，乳酪含有乳酸杆菌（Lactobacillus）、双歧杆菌（Bifidobacterium），有助于增加体内的益菌量，除了改善便秘问题，也可缓解肠躁症状。

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