肠躁症饮食｜腹泻、便秘反复发作？早餐加1水果有助改善肠道机能

现代人生活步调快速、压力大，腹泻、便秘接二连三反复发作，还常感到肚子痛、腹胀，去照大肠镜却相安无事、找不到病因，可能是“肠躁症”作祟。

“肠躁症”是现代人最常见的肠胃问题之一，在台湾平均每4-5人就有一人有肠躁症困扰，相当于全台超过五百万人因持续的肠胃不舒服影响日常生活。肠躁症主要和饮食习惯、压力、肠道微菌丛、肠道过度敏感有关，症状则伴随腹痛、腹泻、胀气、便秘等，通常会持续数年。

肠易激综合症征状：（按图了解👇👇👇）

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要解决这样的困扰，台湾林口长庚胃肠肝胆科李柏贤医师表示，除了纾压、少吃刺激性食物，渐进式地选择“低腹敏食物”有很好的帮助，也推荐每天早餐餐后搭配吃一颗绿奇异果，能温和地帮助消化与排便，缓解腹胀感。

肠子是人的第二大脑“低腹敏饮食”缓解肠躁症

台湾李柏贤医师指出，“肠躁症治疗以缓解症状为主，但建议要找到释放生活压力的方法，让心情放松，因为肠子可谓人体的‘第二大脑’，肠道神经和我们大脑的神经有所连结，当大脑觉得开心、放松，肠道也就不会过度敏感。”

饮食方面则要避免辛辣、酒、茶、咖啡等刺激性食物，也不要抽烟，这些都容易引发肠道发炎。如果要缓解“腹胀感”，台湾李柏贤医师建议，要避免“高腹敏”的饮食，意思是吃下去之后容易在大肠中发酵、产生气体，容易导致“胀气”的食物，包括：精致淀粉、乳制品、洋葱、蒜头、人工甜味剂、梨子、番石榴、苹果、加工肉品等。可改为“低腹敏饮食”，包括将高腹敏的牛奶替换成水解牛奶，以及摄取白肉如海鲜、鸡肉，还有栉瓜、豆腐，以及绿奇异果，都是很好的选择，帮助减少肠胃道刺激、改善胀气症状。

台湾李柏贤医师提到，一次避掉所有高腹敏食物很不容易，一开始可逐一尝试、观察何种食物可能造成自身肠胃不适，来了解自己肠胃可能对哪些高腹敏食物较为敏感，慢慢减少或避免。同时，尽量多摄取低腹敏食物来降低肠道负担，特别像绿奇异果就是很好的低腹敏食物，因为绿色奇异果富含膳食纤维和奇异酵素，可以帮助促进蛋白质的分解及消化，同时能缓解便秘、腹泻等肠躁症的症状。

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绿奇异果营养价值高　早餐加一颗帮助改善肠道机能

台湾李柏贤医师进一步补充，绿奇异果为高营养密度水果，其营养价值很高！尤其在执行低腹敏饮食时，要注意每天摄取足够的膳食纤维，因为膳食纤维能帮助肠胃蠕动，增加粪便的软度及体积，让排便顺畅，而绿奇异果的膳食纤维含量非常高，每100公克绿奇异果就含有3克膳食纤维。

《美国消化医学杂志》曾于2022年发表一项研究，指出便秘型肠躁症患者一天补充两颗绿奇异果，每周可增加1.5次以上的排便，且没有明显的副作用。绿奇异果除了能缓解肠躁症带来的便秘症状外，还可以帮助血糖的稳定。

预防胃痛胃胀，避免5类高腹敏食物，按图了解︰

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台湾李柏贤医师说明，因早上为人体肠道反应较灵敏的时段，空腹喝咖啡、吃辛辣或酸性食物，会增加胃酸倒流的风险。早餐也要特别注意低腹敏饮食，以及补充高营养密度蔬果，让营养摄取均衡，绿奇异果是方便的好选择，建议于“餐中或餐后”多搭配一颗绿奇异果，促进消化、补充膳食纤维，也能帮助稳定血糖，肠胃舒服、心情也能更美丽。

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