水果陷阱｜1类水果晚上吃失眠血糖飙4大坏处　专家建议可吃这4款

不少人在减重期间，会选择用水果来代替晚餐，不过，营养学专家提醒“晚上少吃甜度高的水果”，可能使得血糖飙升，因胃部不适影响睡眠，甚至增加蛀牙风险及不利于体重管理。

晚上少吃甜度高的水果！台湾营养学专家、台大生物产业学系老师洪泰雄在Facebook分析指出，甜度高的水果通常含有较高的天然糖分，例如果糖和葡萄糖，在晚上食用恐致血糖水平迅速上升，对于糖尿病患者或需要控制血糖者而言尤其重要。

果糖的影响（按图了解👇👇👇）

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针对消化问题，洪泰雄表示，晚上食用高糖分的食物可能影响消化，尤其是在睡前食用，可能造成胃部不适或影响睡眠品质；此外，洪泰雄提到，高糖水果通常热量较高，晚间摄取过多热量可能会影响体重管理，特别是若在晚上活动量较少的情况下。

另有研究发现，过多的糖分摄入恐影响睡眠品质，导致入睡困难或容易在夜间醒来。且晚上吃甜食还可能增加蛀牙风险，因为口腔中的糖分会成为细菌的食物，进而产生酸性物质，损害牙齿健康。

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洪泰雄建议民众，如果想在晚上吃水果，可以选择低糖的水果，像是莓类（蓝莓、士多啤梨）、柚子或苹果等，这些水果的糖分相对较低，且富含纤维和其他营养素，更适合在晚上食用。

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