【消委会测试】最高糖饮品1罐=13粒糖 无糖0卡愈饮愈肥易中风?
消委会测试市面共51款甜味饮品,包括汽水、能量饮品及果汁饮品等。结果发现,当部分饮品原来含糖量高,饮一支相等于进食约13粒方糖。消委会测试的饮品,部份含甜味剂,虽不含热量,但真的有助减肥吗?甜味剂有机会提高冠心病或中风机会。
甜味剂不能完全被人体消化或吸收,故此不会提供能量或影响胰岛素及血糖水平,令不少人以为是健康的选择。但过量摄取甜味剂,不只可能会愈饮愈肥,还会提高冠心病或中风机会,甚至增加死亡风险。
消委会测试结果
消委会2月至5月从市面搜集了51款预先包装的饮品样本,售价由$4至$25,当中包括18款无酒精碳酸饮品(即汽水)、16款运动及能量饮品,和17款包括果汁饮品、乳酸类饮品、有味瓶装⽔等其他饮品样本。
测试结果发现,部分饮品原来含糖量高:最甜的“DIABOLO Dragon Fruit Plum Flavoured French Soda”,饮一支相等于进食约13粒方糖(每粒方糖5克),超出每日建议的游离糖摄入量 (50克);另有20支饮品,饮一支就相等如每日建议的游离糖摄入量一半 。
▼含糖量高的饮品(按图👇👇👇):
有些饮品饮落十分甜,却标示不含糖,其实是添加了甜味剂。由于甜味剂不能完全被人体消化或吸收,故此不会提供能量或影响胰岛素及血糖水平。
▼零糖分但含甜味剂的饮品一览(按图👇👇👇):
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零热量等于饮咗唔肥?
经常饮用添加甜味剂的饮品,可能愈饮愈肥!不少减肥人士或会以“甜味剂饮品”代替普通含糖饮品,以为不含热量便能达到减肥效果。
▼甜味剂造成的健康影响? (按图👇👇👇):
但有不少研究报告指出,饮用甜味剂饮品有机会增加人体对甜食的欲望。因为甜味剂的甜度很高,长期食用含甜味剂的食物有机会过度刺激味蕾,令人追求味道更甜更浓的食物。结果愈吃愈甜,不知不觉间摄取更多糖分,未能达到减肥的效果。
加上,部分研究报告指出甜味剂虽然不能被身体吸收,但或有机会令肠道菌丛产生不良反应,影响肠道环境。
甜味剂对人体造成的影响?
过量摄取甜味剂,可能会愈饮愈肥之余,也会增加患冠心病、中风甚至死亡风险。
按消委会资料,根据国际癌症研究机构(IARC)旗下的科学家统筹的大型公众健康研究报告中的数据,参与研究的四十多万人当中,每天饮用两杯或以上250毫升含有糖或甜味剂的无酒精碳酸饮品的人,相比每月饮用少于一杯含甜味剂无酒精碳酸饮品的人,其死亡率高出分别8%及26%。
报告指出每天饮用含甜味剂的饮品,会与增加患上循环系统疾病和心血管疾病的风险有关,例如冠状动脉疾病(简称冠心病)和中风等。
▼了解冠心病症状(按图👇👇👇):
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▼了解中风症状(按图👇👇👇):
消委会提醒消费者,不应以为饮用以甜味剂代替糖的饮品较为健康,或过量饮用含甜味剂的饮品。
甜味剂是什么?
甜味剂是代糖的一种,指任何带甜味的化合物,但不包括糖或其他碳水化合物或糖醇,主要作用是为食物添加甜味。不同甜味剂的甜味各异,但甜度一般比蔗糖高出多倍。
▼常见甜味剂一览 (按图👇👇👇):
下次购买饮品上前应看清楚产品上的成分标签资料,特别是孕妇、心脏病、糖尿病或“三高”患者等更需加倍注意。
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