亲子食谱｜芝士粟米蛋饼 小朋友下午茶之选 用气炸锅配3步骤即成

全职妈妈每天用心照顾孩子的起居饮食，构思一日三餐之余，甚至要炮制下午茶奖励孩子。最近不少家庭喜欢用气炸锅炮制美食，有港妈就分享利用气炸锅制作芝士粟米蛋饼，制作过程非常简单。
（资料及图片授权：芙芙little kitchen）

一向喜欢入厨的Facebook专页“芙芙little kitchen”版主芙芙，笑言一对女儿即使周末也希望吃到妈妈自制的爱心餐点，所以之前曾为她们炮制下午茶“芝士粟米蛋饼”，步骤简单，利用气炸锅便可完成。

材料：

粟米粒 190g

鸡蛋 1只

粟粉 1茶匙

芝士碎 适量

盐及黑椒 适量

做法：

1. 粟米粒放于薄饼盘中，鸡蛋打成蛋液，加少许盐及黑椒拌匀。

2. 将蛋液倒在粟米粒上，再加入粟粉拌匀，最后撒上芝士碎。

3. 预热气炸锅160度，将薄饼盘放入炸盘中，以160度烤15分钟即可。

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