亲子食谱｜派对料理芝士焗薯块 配菜简单 金黄香口连偏食小孩都爱

不少家长在大食会或派对都喜欢炮制香喷喷的薯蓉，若然想更简易制作马铃薯料理，可参考以下介绍的芝士焗薯块，只需将薯块放入焗炉烤焗便可，是方便快捷又美味的派对料理。
（资料及图片授权：芙芙little kitchen）

在庆祝节日期间，想制作一款简单的焗薯料理，于是想出用焗炉制作芝士焗薯块。芝士焗薯块成品呈金黄色，版主更表示连最近偏食的女儿也喜欢上这道料理。

芝士焗薯块

材料

薯仔 2个

甘笋粒 1/3碗

火腿 3块

牛油 10克

盐 1茶匙

黑椒及香草 适量

混合芝士碎 适量

做法

（1）薯仔去皮后滚切成薯块；火腿切条备用。

（2）烧滚水，放少许盐及薯块煮10分钟后，加入甘笋粒煮多2分钟关火，沥水备用。

（3）将牛油、盐、黑椒、火腿丝倒入（2）中，拌匀至牛油溶化。

（4）将（3）盛到烤盘中，撒上芝士碎。

（5）预热焗炉180度，以180度烤10分钟至表面金黄，出炉后撒上适量香草即可。

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