鲜牛奶为何比其他“牛奶”贵？制作方式不同 营养成份却几乎一样
喝牛奶有益健康，但市面上品牌、种类众多，许多人以为牛乳（牛奶）、鲜乳（鲜牛奶）没有分别，但其实原料就不太一样。有一名女网友表示，以前不觉得这两种有甚么不同，但喝过后才知道天差地别，但有内行人解释两者的营养成分其实一样。
事主在Facebook“我爱全联-好物老实说”发文表示，以前没有特别去区分牛奶跟鲜牛奶的不同，后来有一次同时喝了纯鲜牛奶跟牛奶饮品，才真正感受到两者是截然不同，不只口感，连价格也不同，毕竟一分钱一分货，这也让她从此不买乳饮品。
至于如何分辨牛奶饮品、鲜牛奶的差别，事主教大家可以看原料，鲜牛奶的原料是100%生乳，其他牛奶则是水、乳粉和其他成分。她说市面上有很多品牌供大家选择，有的是老招牌，有的是新兴农场，而自己会比较想支持消费新品牌。
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贴文引起不少讨论：
．“喝得出来其实鲜奶跟牛奶还是有差”
．“我都买成分是100%生乳的”
．“调和乳有它的存在市场，泡咖啡、调饮料、做点心很适合，也不伤荷包”
．“奶粉没有不好吧，蛮多人储存方便而购买”
．“鲜乳和牛乳的营养成份就是相同”
还有内行人解释：
．“鲜乳与还原乳，营养成分几乎一模一样，政府之所以推鲜乳，主要是扶植国内酪农产业而已（进口乳多数以浓缩或者干粉方式）。口感当然会有些微差别，但是就算鲜乳，不同厂牌、不同乳源口感也有差别”。
有网友建议可以看品名或标章来区别：
．“应该是看国产鲜乳标章吧”
．“看名称就好，鲜乳才会写鲜乳”
．“不是真的牛奶，旁边会写‘乳饮品’，而且上面没有乳牛贴纸，有乳牛贴纸的才一定是真的牛乳哦”
．“通常会很清楚标示品名‘鲜乳’、‘牛奶、乳’，其实不难辨识，这两种口感差很多，价格也有明显落差，如果无法分辨，直接选购有‘鲜乳’标章的”
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