牛奶|孩子6岁前应每天2杯!饮用间没限制 “这些食物”也可代替
撰文: 中天新闻网
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喝牛奶好处多,除了可以补钙,还能增强蛋白质的摄取。根据统计发现,多数的孩童乳品摄取量不仅不足,竟然还有逐年下降的趋势。
台湾小儿科医生巫汉盟在Facebook“阿包医生陪你养宝包 - 小儿科巫汉盟医生”发文分享,各年龄孩童应该需要的乳品摄取量。根据台湾卫福部国健署的查报告中发现,孩童的奶类实际摄取量,几乎都未达国民饮食指南的建议量,而国内孩童的平均乳品摄取量,不仅不足甚至还有逐年下降的趋势。
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巫汉盟就指出,若以一杯240ml来计算,1至6岁的幼儿,每日应饮用2杯乳品;7至12岁的孩童,则是1.5杯;而13至18岁的青少年,要摄取1.5~2杯的量。另外巫汉盟也建议,乳品饮用的时间没有限制,可以让孩子早餐喝一杯、晚餐至睡前再一杯。
由于乳品主要含有钙、蛋白质、维他命D等营养,若小孩子不爱喝奶,巫汉盟表示,可以替换成具有相同营养的食物。钙是以芝麻、小鱼干等替代;蛋白质能选择鸡蛋、鸡肉、鱼肉等;最后也可以用蛋黄、三文鱼、黑木耳等食材,或多晒太阳等方式,来补充维他命D。
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