保暖食物｜营养师推8食物养血增御寒力唔只姜茶　1种肾病患者慎食

天气说变就变！入冬以来最强冷空气来临，低温下探6度以下，有哪些食物吃了可以暖身？营养师列出8种，包含红豆、肉桂、姜茶、朱古力、南瓜、红枣、蒜头、胡椒。

台湾营养师蔡潍安在脸书粉专“潍潍营养师 认真生活”中发文分享，8种食物能够帮助身体循环代谢、增强御寒能力。

1. 红豆：含有蛋白质、膳食纤维、维他命B群和矿物质，可健胃、生津、去湿、益气，因此吃红豆可以暖身；但含有高钾，肾脏病友记得依照病况适量食用。

2. 肉桂：含有“肉桂醛”能帮助身体提高温度、促进代谢， 喝咖啡或吃甜点时，洒一些肉桂粉不但提升风味，还能抗寒保暖。

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3. 姜茶：能扩张血管，增加血流、提高体温，还有抗发炎、抗氧化功效，有助缓解寒冷不适。

4. 朱古力：内含可可多酚可促进血液循环，建议选择70%以上浓度朱古力，较能摄取朱古力好处，避免摄取过多糖分。

5. 南瓜：富含β-胡萝卜素、维他命C、钾、食物纤维。能提高身体代谢率，增加能量消耗维持体温。料理多样化，除南瓜浓汤外，还能同姜烹煮加倍温暖。

▼姜茶功效（点击下图看清！👇👇👇）

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6. 红枣：益气养血、补充营养，同时增强体内能量，达到暖身驱寒。

7. 蒜头：含有大量硫化物、维他命C、锰，能加强御寒、促进血液循环。

8. 胡椒：胡椒碱是胡椒的主要辛辣成分，其辛能刺激感觉神经，对口腔和肠道产生暂时性的刺激，促进唾液分泌。有助于提高新陈代谢、暖身。

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