夏天安神汤水合集|解热降燥除烦助入眠 汤水食谱加按穴稳定情绪

撰文: 尹嘉蔚
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炎夏中容易心烦气燥,多喝除烦、安神及有助入眠的汤水有望纾解,帮助平稳情绪,提升睡眠质素。

汤水安神助眠

市民于生活中承受多方面的压力,包括健康、工作、家庭、婚姻及学业等导致压力飙升。假若不正视及正确面对压力,可能潜伏患上情绪病的危险。安神助眠,稳定情绪更显重要。

以下15款中医推介的除烦、安神、助入眠汤水,有素汤亦有肉汤,悉随尊便。

莲子花豆茯神汤

利水去湿、舒筋活络、养心安神、舒筋除痹。痺,即痺症,是中医指由风、寒、湿等引起的肢体疼痛或麻痺的不适。

莲子花豆茯神汤食谱

圆肉杞子百合汤

养心安神、补肝肾。

圆肉杞子百合汤食谱

姬松茸虫草花栗子汤

养心安神、补益肝肾。

姬松茸虫草花栗子汤食谱

莲藕粟米红萝卜汤

消暑解热,除烦燥,健脾润肺,清热生津,适合夏天补充水分。

莲藕粟米红萝卜汤食谱

花旗参须麦冬圆肉莲子汤

消暑解热,补气生津,非常适合夏天,预防中暑及便秘。

花旗参须麦冬圆肉莲子汤

莲藕栗子合桃汤

不温不燥,健脾补肾,养心安神,助入眠。

莲藕栗子合桃汤食谱

百合莲子栗子粟米汤

健脾养胃、补肾、养心安神。

百合莲子粟米汤食谱

鲜百合淮山无花果黄豆汤

养阴生津,健脾益气,助安眠。

鲜百合淮山无花果黄豆汤食谱

五指毛桃海底椰苹果汤

止咳除烦,补气化湿,润肺止咳,润而不滞。

五指毛桃海底椰苹果汤食谱

无花果莲子百合淮山汤

益肾健脾,安神助眠,生津清热。

无花果莲子百合淮山汤食谱

苹果粟米汤

生津清热,减心烦,清心润燥。

苹果粟米汤食谱

淮山百合腰果参片汤︰清热降火,除烦安神。

淮山百合腰果参片汤
材料︰新鲜淮山1条(约20-30厘米)、新鲜百合3-4个、腰果15-25粒、花旗参片10小块。
做法︰水滚后,放入全部材料,转细火煲45-60分钟完成。
服法︰日间饮,每天1碗,连饮3至4天,之后每周1至2次,效果最好。
宜忌︰平和、安全,男女老幼皆宜

淮山百合腰果参片汤助清热降火,除烦安神。(VCG)

玉竹沙参雪耳苹果汤

生津止咳,止心烦,养肺滋阴,适用于由肺燥引起的干咳及口干。

玉竹沙参雪耳苹果汤食谱

佛手瓜粟米猪腱汤

健脾开胃、理气和中、养阴安神。

佛手瓜粟米猪腱汤食谱

安神苹果汤︰清肺润燥,宁心安神,滋阴养颜,特别针对压力过大,操劳过度而引起的心烦气燥而引致的失眠、手足心热、口干舌燥及有头晕耳鸣的人士。

安神苹果汤
材料:苹果3个、百合2両、玉米笋8両、红枣10粒、瘦肉4両、姜4片、食盐适量。
做法:以2000毫升水、文火煮45分钟

安神苹果汤助清肺润燥、宁心安神。(黄宝莹摄)

揉按神门穴 平稳情绪

据注册中医曾觉知医师讲解,若想令自己较易放松情绪及平心静气,可轻轻按压手腕上的神门穴,有助快速调节神经紧张,平静情绪,有助入眠。神门穴中的“神”,指心神;“门”指门户,神门穴属手少阴心经原穴,与心神相应。

位置:掌心内侧,在尾指向下延伸至手掌根部未端的凹陷处。
功效:安神宁心,补益心气,改善失眠。
按法︰用指腹轻轻打圈揉按1-2分钟。

神门穴位于手腕的位置。(相片由被访者提供)