秋天饮食丨龙眼香梨茶润燥止咳安神补气 简单3步记得皮肉分开煮

撰文: 健康2.0
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秋天盛产水梨、桂圆,秋天饮食以安神润燥为要,利用梨子、桂圆煮成“龙眼香梨茶”,尝起来滋润身心、安神补气,可使心灵得到无比的舒适。

秋天抗干燥 吃梨可润肺清燥

《本草纲目》记载,“梨者,利也。”生梨性凉味甘、微酸,有润肺清燥、止咳化痰功效,特别适合秋天食用。

龙眼香梨安神润喉茶食谱(点击下图看清👇👇👇)

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台湾生机养生饮食专家但汉蓉指出,台湾秋季正值桂圆丰收期,其果肉鲜嫩饱满,香甜如蜜,加入水梨或香梨,少许的红茶一同熬煮成“龙眼香梨安神润喉茶”,调味少许蜂蜜,茶汤酸香可口,香气扑鼻,果肉色泽晶莹。

但汉蓉说,秋天因为身体还延续著季夏溽暑的湿重,使人感到躁而不喜,此时也是自律神经易感不适的时刻,“龙眼香梨安神润喉茶”适合温热饮用,具有清热、润喉、安神补气、滋养润燥之功效。

龙眼营养及挑选秘诀(按图看清!👇👇👇)

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龙眼香梨安神润喉茶食谱

材料

龙眼8~10粒、水梨半颗、香梨半颗、黑糖少许、蜂蜜少许、红茶包4~5克、水1000c.c.。

做法

1. 将龙眼用少许的盐水搓洗干净、剥壳、去籽备用。
2. 将水梨皮用盐水搓洗干净,削皮、去除黑色种籽,留下梨皮、梨心,加约1000c.c.冷水,煮滚后,小火5分钟熬出香味,过滤留梨茶备用。
3. 将水梨、香梨(连皮)切成小丁状,放入梨茶中,加盖熬煮,滚沸后转小火大约熬煮5分钟加入龙眼肉再次煮滚、关火,放入红茶焖大约10分钟即可捞出茶叶(或茶包),加入少许蜂蜜或黑糖调味即可。

请按下图看15种水果的维他命C含量排名(以每100克计算):

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