深圳美食｜90后开超级海鲜夜宵食店　大众点评人气王必食6大推介

深圳这家宵夜大排档“YES也是大排档”，始于海边度假胜地城市惠州的大排档，是由几个90后海鲜发烧友创立，主打超级海鲜夜肆概念，将海鲜与街头市井相结合，相继落地惠州、东莞、佛山、广州，到哪里都是大众点评榜首人气王！

下班啦，夜宵出动！大排档外摆+满满的食客，是属于广东人的烟火气~

做的就是海里的鲜货

作为一个无宵夜不欢的老广家庭，宵夜除了好吃还得鲜要抵！这家店老板一心追求探索到最优质的海鲜食材，从惠州到深圳，每日海鲜新鲜送达，在海鲜池里自由扑腾的罗氏虾、出水依旧嚣张的大肉蟹......吃的就是这口鲜美！

复古街头风，欢迎来到90年代

霓虹灯、红板椅、木头方桌，是谁的港风DNA动了！店内复古轻潮流，拍照秒出大片，氛围感拉满；店外露天外摆区域显得更有人间烟火气~

华灯初上，微风徐徐，海鲜配着啤酒，伴随着经典粤语歌BGM，怪不得我妈这么爱！

YES！超级海鲜夜肆，爆膏虾蟹食过翻寻味

1. YES！爆膏奶油虾

店内招牌菜“YES！爆膏奶油虾”，外表金黄油亮，诱人无比！精选大只罗氏虾，用特制容器狗母锅充分煲至入味，奶香四溢的虾虾绝对让你垂涎欲滴~

剥开虾头，爆膏奶香四溢，虾肉鲜美滑嫩，入口弹牙~“食虾讲姿势，食到舔舔脷”，咬上一口爆膏涌出，虾肉蘸汤汁是灵魂，嗦到根本停不下来！

2. YES！爆膏奶油蟹

秋风起，季节限定的爆膏奶油蟹来啦！新鲜的大闸蟹切块，金黄蟹膏都藏不住啦！在油锅里翻滚的不是蟹，是我的爱！

迫不及待夹起一块奶油蟹，放在嘴边轻轻几口，蟹膏的鲜甜和香浓的奶油味巧妙结合，肉质鲜美饱满，一口下去，吃得我摇头晃脑，奶香四溢~

3. 调皮椒盐皮皮虾

每一只皮皮虾（濑尿虾）都饱满丰盈，虾壳外表酥脆，充分吸收了椒盐的香气，跟爆锅后的炸蒜一起翻炒起来更添诱人味道~

剥开酥脆的薄薄一层虾壳，里面的虾肉真的好肥！这款“椒盐”皮皮虾的特点在于外壳炸至脆脆，剥开虾肉依旧软嫩，它不仅拥有椒盐的独特风味，还保留了虾本身的鲜美，满口都是肉呐！

4. 胡椒花螺

肥美大颗的新鲜花螺，混搭狗母锅烹饪器皿+呼呼呼吹风筒，独特的秘制手法让这胡椒滋味渗透到螺肉里，没人能拒绝！

螺肉经过风筒的加工，吹干了多余的水汽，一上桌，浓郁的胡椒气息好“上头”！将螺肉轻轻扯出，肉质咸香鲜美有嚼劲，串成一串一口吃掉更爽噢！

5. 避风塘炒大肉蟹

生猛的大肉蟹经过避风塘爆炒后，炸蒜的滋味充分打入蟹肉内部，饱满的蟹钳，金灿灿的诱惑，酥香浓郁，谁能不馋！

6. 豉汁炒花甲

说到这豉汁炒花甲，宵夜必备可不能少！新鲜花甲经过豉汁的沁润，吃起来有滋有味，花甲肉多饱满，真的很下酒！

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悄悄告诉你，店里面不仅水里游的是特色，日捞夜捞牛展、碎碎蛋爆炒米粉、秘制鹅掌翼、椒盐爆炒玉米、99年暴打柠檬茶......这些地上跑的也香极啦！

也是大排档分店资料

深圳分店

前海HOP店
地址：深圳市宝安区前海HOP天地
营业时间：17:00-次日02:00
联系电话：19926425593
华强北燕南店
地址：深圳市福田区华强北街道荔村社区振华路50号中联大厦401栋L1-08
营业时间：17:00-次日02:30
联系电话：18025322337

广州分店

陈家祠店
地址：广州市中山七路333号扬韬科技广场二号楼114号
营业时间：17:00-次日02:00
联系电话：18602022941
江南西店
地址：广州市海珠区江南大道中162号海洋石油大厦首层A108-A109
营业时间：11:00-13:50，17:00-01:30
联系电话：13763119141
百信广场店
地址：广州市白云区棠乐路1,3,5,7号百信广场西区B1层XLG005
营业时间：11:00-14:00，17:00-01:30
联系电话：13711081994

东莞分店

33小镇店
地址：东莞市东城乌石岗工业路33小镇B区19栋108室
营业时间：17:00-次日01:30
联系电话：0769-21688276 ，13106890097

惠州分店

水东街店
地址: 惠州市惠城区水东西路88号A5栋1层110号
营业时间: 17:00-次日02:00
联系电话：0752-2886138，18902656268

佛山分店

保利西街店
地址: 佛山市南海区灯湖西路保利水城西街小区5栋2楼平台230-230A室
营业时间: 17:00-次日02:00
联系电话：0757-82136953，15118724683
创意产业园店
地址: 佛山市禅城区张槎街道佛山创意产业园18栋105铺
营业时间：11:00-14:00，17:00-01:30
联系电话：13763119141

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