【记忆力】缺维他命B12、钙6种营养素冇记性？5穴位合桃香蕉补脑

经常忘东忘西怎么办？都市人生活忙碌、工作压力大，加上饮食不平衡，令身体缺少某些营养素，有可能导致记忆力愈来愈差。有营养师指，改善健忘问题可以由饮食入手，三文鱼、合桃、牛奶、香蕉等食物都可以护脑。

认可营养师陈筠霖（Krista）指，很多成因会导致健忘，其中一个主因是生活与工作压力有关。大脑记忆由短期记忆开始，储存短期记忆的结构名为海马体，当人长期在压力状态下会令肾上腺皮质醇分泌较高，影响海马体功能，导致短期记忆变差。至于因脑退化症而影响记忆力的问题，则与大脑神经细胞病变，引致脑部功能不正常地衰退有关。

记忆力差因缺乏营养？

除了生活习惯外，饮食与记忆力之间又有什么关系呢？（按图了解👇👇👇）

美国有研究指出，失智症患者的维他命D水平低于轻度认知障碍或记忆力正常的人士。在认知障碍者中，估计70％至90％的维他命D不足。此外，哈佛大学附属麻州总医院的研究指出，人体需要维他命B12来制造红血球、神经、DNA等，缺乏维他命B12可导致记忆力减退问题。有研究亦发现，血液内较低的DHA（Omega-3的一种）水平与大脑老化加速的迹象有关，有机会影响脑功能。

Krista表示，饮食可以改善健忘的问题，不少营养素可以保护脑细胞，包括Omega-3脂肪酸、维他命D、维他命E、钙、镁等，有助减慢细胞退化，改善记忆力。

Omega-3脂肪酸

Omega-3是一种多元不饱和脂肪酸，含有特别丰富的DHA及EPA，在人体中扮演重要角色，脑部、眼睛、神经系统等多项器官的细胞都需要它来维持正常的运作。它是一种强力抗氧化剂，可以保护脑细胞，免受自由基侵袭，预防记忆力退化。

含丰富Omega-3脂肪酸的食物：（按图了解👇👇👇）

维他命D、E及B12

维他命D及E具有强大的抗氧化功能，有助保护大脑海马体细胞避免氧化。维他命B12维持正常细胞的合成及保护神经组织构造，可以预防脑细胞退化而产生的记忆力衰退问题。

含丰富维他命D、E、B12的食物：（按图了解👇👇👇）

矿物质：钙及镁

脑细胞需要透过神经细胞传递讯息帮助储存记忆，如矿物质不足或浓度下降，减弱神经系统之间传递讯息效率，影响记忆储存。

含丰富钙和镁的食物：（按图了解）

Krista表示，日常进食不同种类的蔬菜及饮用牛奶、均衡进食豆腐、鱼等食物，一般也不会太缺乏以上的营养素。如果有需要的话，可以考虑服用相关的营养补充品。不过，她提醒，如服用营养补充品应留意其含量，尤其是钙及油溶性维他命D和E，如摄取太多，容易有结石或影响肝功能。

因此，摄取Omega-3脂肪酸、维他命D、维他命E、钙、镁等营养素时，尽量在新鲜食物上摄取会较佳，如需服用营养补充品前应咨询医生或营养师的意见。

除了食物，还可以按压以下5大穴位，帮助增强记忆力及提神。（按图了解👇👇👇）

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