【感冒】暖乳酪绿茶漱口增免疫力 日本专家6个简单有趣法防感冒

撰文: 梁启敏
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流感季节,不少人都怕患上感冒,令身体免疫力下降,容易感染病毒。日本医学节目《健康原因讲多D》其中一集,便分享日本医生推介的预防感冒方法,大家不妨参考一下,看看如何提高身体免疫力,预防病菌入侵身体。

日本医学节目《健康原因讲多D》其中一集介绍了不少预防感冒的方法,其中保持身体温暖非常重要。(影片截图)

日本医学节目《健康原因讲多D》其中一集便介绍了预防感冒的方法,节目中的医生提供了不同意见。(按图了解)

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1.每日早餐进食一杯热乳酪

帝京大学医学部附属病院教授新见正则医生指,当人体的肠脏范围出现恶化的时候,免疫力会下降,很容易患感冒。这个时候,如果进食含有乳酸菌的乳酪,有助调整肠脏。

虽然免疫细胞可以抵抗病毒和坏细菌,但要体温非常温暖的状态下才有机会全面发挥作用。所以当大家觉得好像要患上感冒时,需要将体温提升,加强自己的免疫细胞。

吃温暖的乳酪有助加强提升免疫力。(Sara Cervera@Unsplash)

我们睡觉时,身体因为长时间没有活动,所以会令体温下降。因此,我们在体温比较低的早上需要进食热的食物,用作提升体温及加强免疫力。日常生活中也保持体温,要预防感冒最好将身体维持温暖状态,多吃热的食物和饮品。

用微波炉将乳酪稍微加热,可活化乳酪中的乳酸菌,进食后可以增加体内的益生菌,同时亦有助提升免疫力,清除体内的病菌。在加热乳酪时,温度约摄氏35至40度即可。如果乳酪的温度高达63度或以上,乳酸菌会因过热而受破坏。

家庭医生莫昆洋指, 乳酪含有丰富益生菌,有助提升肠道健康和免疫系统,多吃对身体肯定有帮助。加热乳酪有机会杀死部分益生菌,若只是加热至三四十度应该没有问题,但太热会影响益生菌的总数量。

2.早上起床后尽快刷牙

节目中引述一项调查指,在夜晚睡觉的时候,口腔内的病菌会开始繁殖,如果早上不刷牙直接进食,病菌和细菌便有机会直入身体内部,喉咙更特别容易受到感染。

一般来说,睡觉时,口腔内的蛋白酶酵素会增加,会破坏口腔内那些病菌的蛋白质薄膜,因而活化了病菌,令感染力大幅提升。因此阿保义久医生亦认为,起床后应尽快刷牙,清除病菌,有助预防感冒。即使不刷牙,最少也要用漱口水清洁口腔。

3.吃姜汁猪肉

笹仓涉医生指,吃姜汁猪肉可提升体温及加强免疫力。生姜中的姜汁进入肠脏时,会刺激胃部和肠部,产生发热作用,提升体温,将生姜煮成料理进食有助预防感冒。而猪肉含丰富的维他命B1,有助维持体内的免疫系统,是一种不可缺少的营养素。如缺乏维他命B1的话,免疫力会下降,感冒病菌容易入侵体内。

莫医生指,姜本身有消炎、止呕作用,并能刺激食欲,常用于感冒初期。因为可以刺激口水分泌,达致润喉。他又认为,很多时膳食治疗法对提升免疫系统,针对感冒初期特别有效。

4.用绿茶漱口

大和田洁医生指,感冒的原因是人体出现了病菌,病菌会黏住喉咙繁殖生长,令我们发病,所以用绿茶来漱口,清洗喉咙。因为绿茶中的儿茶素等成分,有助防止病菌繁殖和活化。节目中引述一项研究表示,儿茶素会随著泡茶的温度而产生变化,用热水冲泡,能增加儿茶素,可放凉后用来漱口,但约20分钟漱口一次才有效,如嫌太麻烦,也可每隔5至10分钟饮一次绿茶,效果相若。

莫医生则指,绿茶是极佳的抗氧化饮品,能提升免疫系统,用来漱口有点可惜。 他一般建议病人每半小时含在口中半分钟,然后才吞咽。这样便能滋养喉咙并补充足够水分。

5.外出回家后立即洗手洗脸

新见医生表示,外出时很多时会接触到很多细菌,如摸到栏杆也会接触到病菌,之后我们又会不知不觉地摸到脸,手上的病菌便会移到脸上,即使洗干净手,之后又摸面,病菌又会回到你的手。因此,为了消毒,回家必须立即洗手洗面。

6.调整室内湿度

睡觉时,有时会感到嘴唇太干燥,导致喉咙黏膜变干,病菌便容易透过喉咙入侵身体。阿保义久医生建议,可将室内湿度调整约60%,例如在约110平方呎的房间内,挂起一条湿毛巾已经很足够,这样可将室内湿度维持一个晚上,令病菌较难透过喉咙入侵身体。

莫医生指,已有多篇研究显示,湿润的喉咙可防止病毒或细菌感染。常常保持喉咙湿润,并减少避免干燥环境,如长期在冷气房内、风扇直接吹面等,可减少伤风感冒机会。

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早餐知识测试:(按图了解)

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