车厘子属温热性水果 孕妇贫血女士食可补充铁质 4类人不建议多吃
很多人都喜欢吃又甜又大粒的车厘子，适逢车厘子当造，有些人可能会不经意吃下很多。中医爸爸提醒，其实车厘子和荔枝一样属温热性水果，不是所有人都适合多吃，尤其是咳嗽不停、刚刚痊愈的大人小朋友就不太适合食用车厘子。
（资料获中医爸B - 马琦杰医师授权转载）
中医建议每日每次只可以让小朋友吃5粒，1-3岁最好只给1-2粒，而且小朋友吃时要望实，因为颗粒状的水果很容易卡住喉咙。
因车厘子同荔枝一样属温热，所以要适量食用。以下体质人士最好不要吃：
1. 热气咳嗽、带有黄痰
2. 热气便秘
3. 糖尿及肾病患者
甚么人士较适合？
1.孕妇及新手妈妈
妊娠妇女对铁的需要量高，对防治妈妈出现缺铁性贫血有良好的效果，可补充哺乳期对铁的需要量，又可增强体质，健脑益智。
2.女士有贫血或月经过多等症状
车厘子含铁极其丰富，居各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白的原料，因此，女士多吃车厘子可以缓解贫血。
其他注意事项
1. 成人也不要吃超过10个左右。
2. 车厘子核含氰甙，记得要吐核。
3. 如多吃后发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。如成效不彰，应尽快求医。
《本文经中医爸B - 马琦杰医师授权转载》
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士多啤梨车厘子点洗最好？果栏档主教路清洗前唔好咁做
天气渐冷，又到士多啤梨和车厘子“当造”的季节，在街市或超市不时看到又红又饱满大家都忍不住买多少回家享用。食用前大家会如何清洗呢？浸泡？还是用水喉冲洗？资深果栏档主陈文玲（Mandy）将教大家正确的清洗方法，还叮嘱大家清洗之前先别急著摘椗。
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果栏档主：宜冲不宜浸
陈文玲指，千万不能浸泡士多啤梨，“因为有农药是水溶性的，浸泡方法会令农药反过来渗透至士多啤梨的果肉之中。”而最好的清洗方法是以水喉花洒式（sprinkling）地冲洗。要注意的是，冲洗时不要摘去士多啤梨顶部，因为那是士多啤梨吸收养份的地方，除去它就会令士多啤梨失去保护屏障，吸收到水入面的杂质。只需揭开顶部的叶冲走泥尘，进食时才摘走顶部。
陈文玲指波兰一个研究以16种农药为样本，发现用水喉水冲洗士多啤梨长达5分钟后，就可以去除部分农药。例如19.8%的乙嘧酚磺胺酯（bupirimate），以及68.1 %的毒死蜱（chlorpyrifos）。坊间亦有人提出过用醋清洗，但美国犹他洲立大学的研究就指，水果的残余农药含量不会受酸碱值（pH value）影响。
最重要是果农质素
陈文玲坦言很难用水完全冲走水果的残余农药，但“冲得几多得几多”，而冲洗的时间就视乎市民对果农的信心，“如果你对他们很有信心，了解他们的种植方式，基本上可在农场即摘即食；如果没有信心，冲洗多久都不敢吃”。水果的品质和安全性很视乎农民的经验、种植方法和道德价值，如果农民选用的农药是合乎标准的话，大部分都会在种植过程中挥发，不会残留在水果之中。所以她提醒市民，最重要是挑选有信誉的良心果农，确保水果的源头是安全的。