【My Choice】办公室都可以叹“梅酒”？一饮即爱消腻好物！

在公司工作做到泄气时，喝一口酒，是一种释放，是一种态度。但香港地又有那一间公司可以任意让员工“边喝边做”？如果你喜欢梅酒的味道，那么告诉你一个在办公室光明正大品“酒”的方法吧！

我不是酒鬼，暂且亦未懂得享受浓烈的烈酒；不过却难以抗拒一些甜味易入口的气酒、梅酒。数年前，家中总会长驻一大支CHOYA梅酒，晚饭时段总要倒些少，呷两口。话说前阵子在便利店，无意中购入了一瓶梅子果醋，喝一口后，舌尖上竟带来“梅酒”般的幸福感，相当有惊喜。

假“梅酒”的真身：原来是果醋！

说白一点，这是一瓶很像梅酒的梅子果醋。某天午饭后，在便利店中被它那黄黄绿绿的包装吸引，再看到包装标明是“果醋”，感觉可以消腻，所以就买了下来一试。顿时，它却成为我多个工作日下午的提神饮料。它的口味的确有点儿呛喉，但不是因为酒精（没有酒精成份），而是果醋的酸味。

配原粒“台湾青梅”：沉闷工作间自制乐趣

怕酸的你，未必喜爱这瓶果醋，因为它的味道的确很浓烈，不适合大口大口喝，而应像品酒般细细啖的去品尝。这款来自台湾的果实醋，更配备了一整颗的台湾青梅，搭配清爽酸甜的梅子醋。除了有原味之外，更有蜂蜜与绿茶口味。编者比较喜爱绿茶口味，味道较清新，饮后亦有消腻的感觉。讲究一点，用上小杯盛起来，的确有点像品尝梅酒。你说这是自欺欺人？但我却认为这是为沉闷的工作间制造乐趣。

梅醋有益：燃脂消疲劳、抗老解便秘​

不要小看梅子，其实它非常有益。好像《本草纲目》更有说：“梅……味最酸，有下气、安心、止咳止嗽、止痛止伤寒烦热，止冷热痢疾，消肿解毒之功效。”又好像一向注重养身的日本，在健康网站《アンチエイジング Life》中也提到，梅醋不仅能够燃脂消疲劳、抗老解便秘，还能维持女性年轻的肌肤，受日本女生高度关注。好像梅醋含有多酚，可促进脂肪燃烧，而梅子中的柠檬酸可抑制肠中的坏菌，促进益菌活化，因此对改善便秘也有很大的帮助。

虽然果醋有不少益处，但不是所有人都适合饮用，好像肠胃、消化道溃疡，或胃酸分泌过多者都不宜饮用。而我们亦要留意果醋不应空腹喝，最理想的是用餐结束一小时后饮用，可以帮助消化。