减肥|追剧零食唔停口爆热量!营养师推1替代品 小心低卡高钠小食
“明明没吃什么,为什么莫名其妙变胖?”
过年最惬意的事情莫过于追剧吃零食,不少民众过年后发现腰围肥了一圈,台湾光田综合医院营养师魏瑜伶提醒,民众在追剧时,若是鳯梨酥一个接一个,年后裤子就可能穿不下了;尤其三高民众要特别留意高糖、高钠、高脂的零食,避免摄取过量,多以健康的水果取代,才能健康过好年。
吃点心6大原则(按图了解👇👇👇)
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边看影片边吃东西 容易忽略吃进分量
你是否经常一边追剧一边吃零食,“本来只想吃几片,结果最后整包吃光!”魏瑜伶表示,这是因为民众在追剧时,注意力都会在观看的电视上,此时若手边有大把零食,意志力就会“罢工”,不但容易失控,饼干就会一片接著一片停不下来,导致摄取过多的量,也因为注意力没有在“吃”上面,就会自觉好像没吃很多,此时若再加上年节时餐餐大鱼大肉,1、2周累积下来的热量当然可观!
禁止不如取代 推荐低卡水果、无糖茶
也有不少民众为了维持体重干脆“全面禁止”吃零食,不过魏瑜伶建议,过年原本就是个较放松的节日,加上美食诱惑多,民众愈想“禁止”自己吃零食,反而会“愈禁愈想吃”,最后导致吃下更多的热量。因此,在控制年节饮食时,不如用“取代”的方式代替禁止,例如:以低卡水果如番石榴、苹果等,取代糕饼与朱古力糖果,除了水果纤维比较容易有饱足感外,还有丰富的维他命,可以补充均衡营养;若真的想喝饮料,也可以用无糖的红茶、绿茶、乌龙茶,取代高糖份的汽水、珍奶,如此一来便可大幅减少糖份的摄取。
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三高民众怎么吃? 这些地雷要当心
- 高血糖
另外,魏瑜伶也提醒三高的民众,若血糖偏高,应避免吃蜜饯、牛轧糖(鸟结糖)、花生糖、麻荖、菠萝酥等高糖零食,在吃水果时,不但要选择低甜度的种类,摄取的量也需要控制不要超过一个拳头大,以免血糖飙高造成不适。
- 高血压
而血压偏高的民众则要小心热量不高、但是钠含量超标的零食,例如鱿鱼丝、肉干、海苔等。
- 高血脂
高血脂的民众则要小心酥饼、坚果类食物的摄取,除了尽量选择原味的坚果外,分量也建议勿超过1到2汤匙。
总而言之,年节零食可尽量选择少加工、原味低卡或减糖、减盐的种类,并在追剧前先准备好手边可进食的份量,如此一来才不会对身体健康造成太大的负担!
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最后,魏瑜伶也提醒,虽然追剧过年看起来很惬意,但民众仍要记得定时起来活动、舒展筋骨,最好每天能抽出1、2个小时陪陪家人外出散步,除了避免久坐、造成筋骨酸痛外,也能防止热量堆积上身,才不会过完年变胖又伤身。
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