甜点热量|20款糕点卡路里蛋挞排16心太软只第3 冠军1件=3碗饭
甜食确实可以减压,但在购买时可多看营养标示,多注意糖量与脂肪摄取量。营养师分析20种糕点甜食热量,第一名的竟是“枫糖肉桂卷”。
台湾营养师高敏敏在Facebook专页中发文发文分享,依照台湾卫福部公布的每日精致糖摄取量建议,为一天总热量摄取的10%,最好能降至5%,如以每日摄取2000大卡为例:添加糖摄取应低于200大卡最好更低于100大卡(约25~50公克糖量,1公克的糖=4大卡)因为吃太多糖容易造成下述11种健康危机。
吃太多糖容易造成11种健康危机(点击下图看清!👇👇👇)
1. 易胖:吃糖等于增加热量,造成体重上升。
2. 蛀牙:造成口腔环境酸化,腐蚀珐瑯质。
3. 加速变老:糖化终产物(AGEs),会加速老化机制。
4. 内分泌失调:当糖分摄取过多,身体会增加分泌岛素。
5. 血压升高:刺激血管发炎,造成血压上升。
6. 血脂升高:使血液中的三酸甘油脂浓度提升。
7. 糖尿病:胰岛素敏感度下降,造成糖尿病风险。
8. 心血管疾病:糖使血管内膜老化造成动脉硬化。
9. 头昏、头痛:血糖快速变化导致头痛。
10. 影响认知功能、情绪:长期高血糖下,会影响脑血管健康。
11. 脂肪肝:过多的糖会使肝脏脂肪堆积。
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没有说不要吃,而是聪明吃!高敏敏表示,想吃甜点时可以依照5大原则减少负担。
1. 选择以鸡蛋、牛奶或原型食物为原料。减少馅料、少油少糖的甜点。
2. 跟亲友分食,可分散热量、增进感情。
3. 搭配无糖茶、无糖黑咖啡、无糖豆浆,不建议再配含糖饮料。
4. 下午茶时段吃完可多起身活动,促进消化。
5. 购买时多看营养标示,注意摄取的糖量与脂肪含量。
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高敏敏同时也分析20种甜点热量排名如下,其中枫糖肉桂卷为最高,桂圆杯子蛋糕则为最低。
1. 枫糖肉桂卷 /150g:889kcal
2. 朱古力窝夫 /174g:527kcal
3. 心太软 /95g:403kcal
4. 士多啤梨冬甩 /45g:366kcal
5. 芝士批 /4吋110g:355kcal
6. Tiramisu(提拉米苏)/85g:308kcal
7. 柠檬挞 /75g:269kcal
8. 芒果慕斯 /100g:267kcal
9. 千层蛋糕 /80g:240kcal
10. 日式朱古力冬甩(波提) /45g:238kcal
11. 苹果批 /81g:229kcal
12. 蜂蜜蛋糕 /67g:221kcal
13. 黑森林蛋糕 /85g:218kcal
14. 轻乳蛋糕/80g:200kcal
15. 英式松饼(scone)/68g:195kcal
16. 原味蛋挞 /80g:182kcal
17. 芒果冰皮月饼 /一颗65g:178kcal
18. 云呢拿泡芙 /59g:174kcal
19. 原味牛角包 /61g:156kcal
20. 桂圆杯子蛋糕 /50g:150kcal
(编按:食安中心资料显示1碗饭约200克约有260卡路里)
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