抗压三𩠌一汤|茄子煎蛋+汁烧三文鱼+抹茶芝士蛋糕+百合淮山黄豆汤

在香港这个高压城市，人人都有压力，大家需要抗压力，想要放松心情，不妨试试从饮食开始。这次我们将介绍抗压放松三𩠌一汤！

茄子煎蛋

茄子含有维他命A、B、C、P，以及钙、磷、镁、钾、铁、铜等营养素。它有助于放松肌肉、调节眼力，紫色的外皮也含有抗自由基的多酚类化合物。而当中的维他命B1、胆碱、钙质，不但可帮助维持神经稳定、维持脑细胞功能正常，还可以抒压，帮助放松心情！

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汁烧三文鱼

三文鱼含有丰富的营养，当中的DHA和EPA，可以清除血管内的有害物质、保持血管弹性及畅通。而且当中还含大量的奥米加3，可以加强记忆力、调节情绪、减压抒压、放松心情，令人更感愉悦等，大家不妨一试。

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抹茶芝士蛋糕

想要心情愉快又放松，甜品是一种相当有效的食物！甜点中的糖分可激活脑内的多巴胺受体，增加血液中的多巴胺，令人感觉更加快乐。而抹茶中的茶胺酸可以进入身体的大脑屏障，抑制脑中神经的过度兴奋，帮助放松，是对身体、心情相关有益的食材。

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鲜百合淮山无花果黄豆汤

鲜百合淮山无花果黄豆汤因为具有养阴生津的功效，所以相当适宜在“立秋”后饮用。而且百合入心经，性微寒，可宁心安神、清心除烦，更有效纾缓抑郁、失眠等的情况。大家若感到压力太大、心情不佳烦躁、忧郁，想试试利用饮食抒压放松时大可试试。

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